標題:
[其它食譜]
泡菜夾心豬排
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作者:
BeiDouChef
時間:
2014-10-17 07:45 AM
標題:
泡菜夾心豬排
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材料
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豬排 2片
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韓式泡菜 50克
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麵粉 適量
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麵包粉 適量
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胡椒鹽 適量
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z" o5 T& |0 W0 r% w( u7 k3 I
蛋 1顆
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作法
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1.豬排拍鬆成方形,肉筋略切斷,表面灑上胡椒鹽。
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2.豬排包裹適量泡菜,外層沾上麵粉,沾上蛋汁,再沾裹麵包粉。
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3.用160度油溫油炸豬排,豬排定型再翻面,續炸到表面金黃即可。
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