標題:
[中式食譜]
海膽青瓜手撕雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-10-17 02:13 PM
標題:
海膽青瓜手撕雞
材料:
www3.tvboxnow.com2 K) z! J) o1 {( \9 u" |8 X
去皮雞髀肉2件、青瓜仔1條、海膽50克、紫洋蔥半個(切絲)
% ?$ k! p8 t8 F: r5 ]- F
2 ]$ c9 L v: k% |* U. R5 @& o9 n+ n& M公仔箱論壇
公仔箱論壇, R. v2 ?$ Z3 @) p. m4 A
調味:
0 D- {, {% x- L* w+ v0 [$ d6 q) c
麻油1湯匙、日式醬油3/4湯匙、紅糖1茶匙、七味粉1茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許
www3.tvboxnow.com3 E6 {; i& \! P' `9 j2 L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r% x' k& b1 ?( I1 Y) p
( R f. h0 L) s+ E, Utvb now,tvbnow,bttvb
做法:
8 V3 m& Z1 {# D) v, wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.先用鹽及胡椒粉醃雞髀肉15分鐘。
, K( Q. N4 f* o; K公仔箱論壇
- i i$ ^4 U: |tvb now,tvbnow,bttvb
2.隔水將雞肉蒸熟,待涼後拆成幼絲。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p0 E/ _& G& I r& o
0 Z5 }" e) [) H' H5 d' [7 n2 v
3.青瓜切成幼粒,洋蔥絲用清水浸10分鐘去除辣味。
- _( V+ m3 U7 ~- p- O# W) J
% P& v3 Y$ H2 K S" C8 L3 f6 k, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.將麻油、紅糖及醬油混和,再拌入海膽、青瓜粒及洋蔥絲。
- [' U3 P$ W% N8 j( PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 {: d G9 U1 D
5.再將沙律汁淋於雞絲上,灑上七味粉即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0