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標題: [美食介紹] 香濃的鮑汁煮鴨腳 [打印本頁]

作者: yyhki 時間: 2014-10-20 01:43 PM 標題: 香濃的鮑汁煮鴨腳

本帖最後由 yyhki 於 2014-10-20 02:24 PM 編輯 www3.tvboxnow.com6 x/ U0 P0 C/ l( Z' C
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與幾個朋友相約吃頓晚飯。4人都愛好中菜，便搵到呢間酒樓，他的個位唔系咁突出, 都系經朋友介紹然後去到Foodsmenu餐牌網上search到位址。才知道呢到有間酒樓。www3.tvboxnow.com1 ]5 o; x. K( V! S5 c- G4 O

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加錢添以乳豬, 所以變成六小福. 這包括有爽彈的海哲, 拍黃瓜, 脆脆的當紅乳豬, 百合雲耳和嫩蜜叉燒. 每款也細緻可口, 不覺粗製濫造.tvb now,tvbnow,bttvb6 k1 \; Q+ |5 d6 l! a; \ n% k

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香濃的鮑汁煮鴨腳向來都是宴會必備的菜式之一，這裡的也甚有水準，材料足,加入東菇更令鴨腳味道更香.

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黃金脆皮雞: 炸得有點油膩, 白肉幾實又幾嚡, 黑肉亦一般嫩腍, 不過雞皮都叫幾脆, 算吧.

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頭抽煎蝦---一上枱就香氣撲埋身, 食落蝦肉彈牙, 蝦頭有膏, 食得出系新鮮正蝦!: m9 ~# h$ b2 c

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海珊高原牛柳粒 - 牛柳粒肉厚但幼嫩, 有驚喜是伴在碟邊的炸豬腩肉, 酥脆肉不靱, 也帶有豬油香.5 m6 n9 M5 _1 a

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清蒸沙巴海老虎斑 - 火喉恰好, 肉嫩鮮甜, 為食的將魚頭也吃得一乾二淨.

作者: loethan122 時間: 2014-10-20 02:32 PM

好好味咁!

作者: beechnut 時間: 2014-10-20 05:32 PM

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作者: season8000 時間: 2014-10-21 09:43 AM

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