標題: [中式食譜] 糙米藜麥冬瓜湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-10-24 05:12 AM     標題: 糙米藜麥冬瓜湯

材料:        
) ^  T0 o. Q( g* X" bwww3.tvboxnow.com冬瓜肉250克（連皮切粒）、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯
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5 {. x* n  \% U  N/ J公仔箱論壇調味:
( G: G: P# ]  _, j$ ftvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、胡椒粉少許# C& S2 d( `. U* d9 j

1 v1 P  _+ C6 \1 B9 m+ f0 k5 j6 xtvb now,tvbnow,bttvb
, C. m7 E* ~* H! Z9 [8 Z) f6 ~, Ptvb now,tvbnow,bttvb做法:        
3 P3 \. ^3 {3 stvb now,tvbnow,bttvb1.迷你帶子解凍、抹乾及切粒，以胡椒粉略醃10分鐘。
# u! H* G* d+ x, K, V6 g$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 h9 K& J! t. k. m1 B( J
2.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。
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7 m1 y% I8 Q' J4 ^8 rwww3.tvboxnow.com3.起鑊爆香薑米，加入甘筍，再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻，然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。
# {: ~0 J7 I- s6 d3 Twww3.tvboxnow.com公仔箱論壇  q+ Y: A; ?5 C& k4 Z) H" W
4.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後，以鹽及胡椒粉調味即成。

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