標題: [中式食譜] 欖菜蒸排骨 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-2 04:22 AM     標題: 欖菜蒸排骨

材料
$ M, w. \4 {. U1 n9 dwww3.tvboxnow.com400克.....排骨
' W! `/ B* w, U9 f1 G! [2 _* W; j公仔箱論壇/ T- q3 x: o) f/ r& f9 S$ q
2湯匙.....欖菜
5 Z- Q5 P) }& a$ H" L
/ i( n$ h/ K' V2 N' o, j2瓣.....蒜頭www3.tvboxnow.com; P0 @: ^4 L: Y- k4 k. t
2 Y& m6 D! }4 V" m3 o
1隻.....紅辣椒
/ ~; S- y, |+ U* z0 M1 kwww3.tvboxnow.com( K4 t5 J7 p0 {5 [& i) X
5克.....蔥tvb now,tvbnow,bttvb9 R0 i/ P1 w4 H' ]7 x! X

& e$ G* W+ E' [www3.tvboxnow.com# D* U( Q8 z, T
. x, U0 p! W1 Z& X8 L
豬肉醃料( y( T8 l- f/ ?/ b: S4 B/ \
1茶.....匙豉油
' x8 E# C3 l* ~. I  o: F8 G: W4 v' g7 q* ]' l/ N
1茶匙.....糖公仔箱論壇7 T$ v" k/ Y) v3 V  B

4 _( ]1 s0 P. W7 A5 d+ T+ y公仔箱論壇1/2茶匙.....胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb5 @( B; E! ^/ {. j8 V0 G0 ?8 P
' `7 O( i) v1 j( |
1/2湯匙.....油公仔箱論壇" a( o) f) c& m2 D: o! q

* _& }  R% m/ o- s! c  ^www3.tvboxnow.com1湯匙.....粟粉
, v, t- m9 T& L. J  T$ k6 J; ~
; G0 |3 m& {" P1湯匙.....水# n$ J0 E3 t, J
tvb now,tvbnow,bttvb/ \2 l% M% G3 J: A1 d

4 [/ J4 r6 L0 j7 P$ ]5 ]" E. O, z  L. j
做法% Q1 d" W$ {4 `" G. u3 ]
1.把蒜頭切片，紅辣椒切粒成圈，並把蔥?碎  F& R! ^& U. Y- P! J7 C
tvb now,tvbnow,bttvb0 f; u. Q2 C6 e$ j# e; ~
2.加入醃料把排骨醃15分鐘
3 L5 [, n( l/ l) _- l# c$ _+ c公仔箱論壇
  i, o: |) b- b: c3.中火燒熱炒鑊，落油，炒香蒜片，然後加入欖菜及糖，炒勻後攤凍公仔箱論壇9 O1 J: l9 B4 B, C$ s! R, D

7 Z. L) N) p% N/ n1 @4.再加入排骨混和，轉上碟，隔水蒸10-15分鐘至熟透TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~! @* [: k( v$ C% m$ R

8 k) u$ L& A0 y* c5.最後，灑上紅辣椒及蔥
6 r2 u0 Y' `- T5 A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r% U, a0 A. u8 v
6.上碟即可

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