標題:
[食肆地點]
港式風味薄餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-11-3 12:36 PM
標題:
港式風味薄餅
薄餅口味千變萬化，最近小記品嘗了薄餅吧數款港式風味出品，包括豆豉鯪魚、五香肉丁、沙嗲牛肉及咖喱羊腩等，極具創意。雖然薄餅款式充滿玩味，但每一款都經過廚師反覆試製，非常認真。小記首選豆豉鯪魚薄餅，鯪魚口感如歐洲人家常菜醃鯷魚，但增添豆豉鹹香，餅身焗脆後，富嚼勁之餘，還很惹味。原來師傅將魚肉打碎，塗在餅底，難怪如此入味。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w# `# V2 L# J1 A, B
- L& Y% n7 ~: g0 h8 ^# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
微辣的五香肉丁薄餅，選用香港人常吃罐頭五香肉丁，由於肉汁帶油分，師傅將餅底焗至半熟，塗上番茄醬，才鋪上肉丁，以免餅身太油膩。每款薄餅均售五十二元，可供外賣及堂食，足夠二人分享，作為午餐飽肚美味，吸引區內不少上班族幫襯。
tvb now,tvbnow,bttvb1 {* a& d0 ~: n/ }. f4 H& p
% [* `) P. T1 E' `8 r$ W公仔箱論壇
公仔箱論壇0 W) s6 C% i& q) T: j' `) j/ N
1. 豆豉鯪魚薄餅 $52
tvb now,tvbnow,bttvb6 w0 t( f: I8 R3 X
味道鹹香，餅身富嚼勁。
+ J# ?' t, I4 ^; {( R# l
; g2 t4 X: ^! Y' e9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 r% e5 j( F! j0 a7 n- i2 I公仔箱論壇
2. 五香肉丁薄餅 $52
. l7 M, I7 W; e2 mtvb now,tvbnow,bttvb
伴以番茄醬，可中和五香肉丁油膩感。
& B4 h+ b7 r/ z" N7 m
www3.tvboxnow.com0 _ ~' c- T. o" T* @" t: Z5 c* F
0 D" q2 g, F+ \( z( r# itvb now,tvbnow,bttvb
3. 沙嗲牛肉薄餅 $52
: ~ ~ j2 g' |/ @& W" U! o) C! w# }
鋪上沙嗲及沙茶醬牛肉，香口惹味。
公仔箱論壇9 @2 ~5 k M" N8 y+ e' D |
www3.tvboxnow.com! x3 p1 o2 i0 w
. D0 m+ g9 n! M% |' Swww3.tvboxnow.com
9 G" B8 L V3 E, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 |% b2 n/ ]. u% J. Mtvb now,tvbnow,bttvb
薄餅吧
0 _# i( K) ]# o+ ^3 u6 K公仔箱論壇
地址：新蒲崗六合街香港九龍貝爾特酒店
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
