標題:
[健康資訊]
吃火鍋進補 謹記5原則健康更養生
[打印本頁]
作者:
yuki1219mylove
時間:
2014-11-10 07:28 AM
標題:
吃火鍋進補 謹記5原則健康更養生
初冬乍冷,人體會因外界環境溫度的降低而消耗掉大量的熱量,在這時吃火鍋可以暖身補益,牛羊肉和蔬菜則成為必選之品。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n9 g2 ~4 m/ n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K9 S! }/ r- H+ Y) K: L
' A$ z8 V8 r; @5 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
牛肉:
補中益氣、強健筋骨,但老人、幼兒或消化功能不強者不宜多食。
$ d9 C3 \% L; i4 V
公仔箱論壇( \3 E( T# E% K
羊肉:
溫中暖腎、補益氣血,但多吃易上火,宜搭配涼性蔬菜食用。
7 C* R Z' E# x0 ]
. n0 }! y% s+ ~ o
吃火鍋注意事項
tvb now,tvbnow,bttvb2 o1 A: T2 E1 o K( ?
: P9 q, \% k6 s& t
1.少葷多素原則。過多食肉不宜於消化和身體健康,應採取少葷多素原則,在適量肉食基礎上,搭配能解油去膩、清涼去火的新鮮蔬菜、各式菌菇及豆腐。
公仔箱論壇& Y$ z4 D7 R' G& G, ^
www3.tvboxnow.com) o* O3 K! ]2 y
2.食材選擇。肉類以新鮮為佳,儘量切得薄些以便於煮熟;蘿蔔性涼,能消積滯、化痰熱;豆腐能清熱瀉火、止渴除煩。
www3.tvboxnow.com/ o6 Y3 Z( h7 [/ F1 _4 E# n& A
www3.tvboxnow.com- ~) D* s# |2 J9 `, v2 d# K# _
3.溫度控制。火鍋的溫度儘量控制在較高程度,以保持沸騰的狀態為宜。
9 q. s) s& m* U1 Htvb now,tvbnow,bttvb
www3.tvboxnow.com! e/ r* T7 M! F- Z. ^ A
4.加熱時間。火鍋涮肉能較好地保留肉類中的營養,但涮肉的時間太長會讓肉的口感較差,而時間太短又不能完全殺死肉中的細菌和寄生蟲卵。通常在沸騰狀態的火鍋中,肉片須燙 1分鐘左右,當肉片由紅色轉為灰白色時才可食用,水產品則須至少煮 15分鐘以上。
7 Q/ Z* N5 ?0 Y- z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H8 {8 K! E! P7 q6 V0 l
5.儘量避免吃過燙、過辣的火鍋,以免對食道、胃部造成損害。
9 R+ E: C! D) b6 o \7 x3 d! ^
: B8 l7 _: R6 W' t
本文出自人類智庫《24節氣健康養生法》
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0