標題:
[中式食譜]
上湯三絲扒津白
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-11-22 04:01 AM
標題:
上湯三絲扒津白
材料:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n2 B8 m% u5 ^5 u
紹菜（切長段）12安士、半肥瘦肉絲4安士、木耳（浸發切絲）1杯半、急凍海參絲2量杯、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、蔥花2湯匙
/ y! U& r$ w2 z: ^/ ^# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb( B5 q. k& ]1 b+ D6 g6 p+ n
tvb now,tvbnow,bttvb& L7 A. }7 _- |) C2 t" R7 A) f
調味醃料：
tvb now,tvbnow,bttvb( ?4 I( r0 a3 v
生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
# B# B m" Q _/ ]5 ^! G: g
公仔箱論壇/ ~! g; o4 N9 }' [2 s& U
tvb now,tvbnow,bttvb/ Z# d, K) W7 V4 _3 Z0 [/ ]! b
汁料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z- e% |: q h y- u7 U( H% I
上湯1杯半、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
6 o4 D% L' |% n* L; g; j5 y' K; z3 O& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb# g! g0 H# h3 r* Q X$ Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H8 H# b: k/ C, U% u, w
做法:
. P u+ k% w L: z公仔箱論壇
1.紹菜下乾鑊中，注入清水1/4杯及生油2茶匙，蓋好以中火焗煮約6分鐘至軟身僅熟，取出濾淨排放碟上。
% v y" G6 b$ |2 v8 n( E+ K
0 N, p/ t$ l! G+ c$ l& U$ w- }tvb now,tvbnow,bttvb
2.瘦肉絲與醃料拌勻備用，海參絲用2茶匙檸檬汁拌勻醃15分鐘，取出清洗備用。
公仔箱論壇 ~; a& I/ J1 U
1 r, X/ m! X- J5 |www3.tvboxnow.com
3.下蒜蓉、蔥蓉起鑊，放入肉絲炒合，加入海參絲及木耳絲。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I1 w' j3 Q2 a. n- ~
公仔箱論壇. }* T% I7 j& m8 J4 t9 t0 e
4.下汁料煮滾，慢火煮2分鐘，用生粉水埋芡，盛起汁料淋在菜面，撒上蔥花即成。
tvb now,tvbnow,bttvb. N; b u. n. r' v
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
