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標題: [西式食譜] 香煎雞腿排佐蕃茄醬汁 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-11-25 04:05 AM     標題: 香煎雞腿排佐蕃茄醬汁

材料
; s9 E. a' ^; ]% Jtvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿.....1支www3.tvboxnow.com, s2 i, u% y2 a$ H; `6 W) X
Prego義大利麵醬.....8大匙
, v8 I* m1 s! C8 ]1 f. L7 J% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙
! X! ?3 h( C$ a4 ]! `www3.tvboxnow.com胡椒粉.....1/2小匙
" o/ b% ~# B3 X+ q! E7 N4 o公仔箱論壇紅蘿蔔.....2小塊1 L3 B$ K8 c- ?
綠花椰菜.....2朵
; [" }8 c6 d$ Q/ G5 j/ [0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍.....2支$ a& B$ F2 u! U
蘆筍.....6根. L9 V' |  [' v) k" E" o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v& \( q% \* r) W  S6 G9 G
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作法www3.tvboxnow.com. s7 {2 V" _+ Q0 i0 B
1.雞腿排先用米酒、胡椒粉略醃一下。) S0 D  G- l6 h: J5 B8 {. X* h
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2.紅蘿蔔、綠花椰菜、玉米筍、蘆筍燙熟備用。www3.tvboxnow.com0 h# N& H' I% E6 n1 K5 U
     
" O) q9 k  ~1 L3.取一平底鍋加熱,放入雞腿排(雞皮朝下)先煎至一面金黃,再翻面將另一面煎熟呈金黃色即可裝盤。
. e4 O  I' ]7 a) J* s# ]2 F% Y, zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     . D# ?; S) C. c( A
4.原鍋加入義大利麵醬及少許水煮滾備用。7 g0 `# ^3 |3 s3 Q, W1 I
     
' l$ n7 ?6 M0 J5 @3 M% }: T. f3 V2 i5.將作法2燙熟的配料擺置作法3盤中,淋上作法5的醬汁即可。
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