標題: [西式食譜] 香椿雞片 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-25 04:06 AM     標題: 香椿雞片

材料" M" o8 h8 V. e; u6 H% I
雞胸肉.....250公克
7 i6 g4 E$ p" r* q$ Cwww3.tvboxnow.com杏鮑菇.....50公克www3.tvboxnow.com( N' p2 G" n  e
洋蔥.....30公克
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+ G7 R4 x& c/ c# _6 V) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
; V* c- i3 I& Q: A1 n6 n. x香椿醬.....2大匙
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" Q7 A) S& n! g+ G1 x. L3 p公仔箱論壇醃料
0 o. o  B( N; Y0 S* }! A. G鹽.....1/4小匙! Y* h( h# p" u0 M  n
白胡椒粉.....1/4小匙
( d  O; _- l, @" N# t公仔箱論壇米酒.....1/4小匙公仔箱論壇! V/ p2 g: w# U* b0 K0 N
香油.....1/4小匙
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6 C: v. D, i. I& r; b/ d! Y作法www3.tvboxnow.com* _. e# B) s5 Q+ c: H- k7 ]
1.雞胸肉洗淨後加醃料，醃約10分鐘。
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2.杏鮑菇切成片狀；洋蔥切絲；將杏鮑菇片、洋蔥絲加入作法1中拌勻，放入蒸盤中。tvb now,tvbnow,bttvb' b2 L5 Q- _9 l3 e# F
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中大火蒸約10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W! n9 h9 y- l5 w0 f$ d  m

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