標題: [中式食譜] 咖哩豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-26 04:59 AM     標題: 咖哩豆腐

材料tvb now,tvbnow,bttvb' f" v* X3 \( }4 _/ r1 `: d
蛋豆腐.....1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A/ W7 M  H( S" J( {, M
青豆仁.....1大匙, T+ O0 ~! B! k* @0 l; j
蒜末.....1/2茶匙4 ^; N1 |$ X' ?8 M
市售高湯.....200㏄公仔箱論壇0 ?6 Z) z5 j& ?6 k( p
太白粉水.....1茶匙# J& O# s( o4 y' y$ Y( c/ e
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調味料
" Y  w- X2 O1 m3 L0 @6 P6 |  _* J咖哩粉.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com. X* ~1 I. |5 A- X. f) v
鹽.....1/2茶匙
3 W) }# |6 v7 C+ y6 c2 f  f5 zwww3.tvboxnow.com糖.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- o! M5 _9 ~. o2 `/ c

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& y3 Z& B: R- \) g( E" C2 s! G$ Ctvb now,tvbnow,bttvb作法
" d, O) p1 Y. f# s0 @$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋豆腐切成八塊，放入180℃的油鍋中炸至呈金黃色，撈起瀝油，備用。
7 ?9 ^% @7 P* S5 G; o# j) \     公仔箱論壇7 q6 U$ C: Z8 N9 }/ [$ ~! M2 C3 U
2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、咖哩粉略拌炒，再加入市售高湯、鹽、糖、青豆仁及作法1的炸豆腐，以小火煮約3分鐘，最後倒入太白粉水勾芡即可。www3.tvboxnow.com2 H3 h" x9 S; w- x8 z
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