標題: [中式食譜] 咖哩豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-26 04:59 AM     標題: 咖哩豆腐

材料www3.tvboxnow.com' |5 U  Z! A8 Q2 ]2 I1 r' F' w
蛋豆腐.....1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^3 H) ?3 M% F6 K: k1 g0 O
青豆仁.....1大匙
7 t% D, l, M( o# B/ N7 Z$ z公仔箱論壇蒜末.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# w, P8 z& o# T3 z( _; r! f: U
市售高湯.....200㏄
. }, ^  G+ [( \9 W/ ~. d0 U  Q! p太白粉水.....1茶匙* E; P/ M# {8 ~" q

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調味料tvb now,tvbnow,bttvb' R! l8 R/ N- P' S
咖哩粉.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com- y' u- ^2 o3 n) G4 s" y" b
鹽.....1/2茶匙
  S: ?: _, o, n( E! S0 Owww3.tvboxnow.com糖.....1/4茶匙公仔箱論壇/ q0 g" @* [2 _+ Q  }
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  y1 _) k3 H- p: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
0 ~% N3 Q) N% G; T1.蛋豆腐切成八塊，放入180℃的油鍋中炸至呈金黃色，撈起瀝油，備用。
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2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、咖哩粉略拌炒，再加入市售高湯、鹽、糖、青豆仁及作法1的炸豆腐，以小火煮約3分鐘，最後倒入太白粉水勾芡即可。www3.tvboxnow.com$ d9 l# B* E) h7 t

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