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標題: [中式食譜] 香蒜蜜糖雞翼 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-11-28 04:00 AM     標題: 香蒜蜜糖雞翼

材料
; O3 E# r: S. I2 P# k雞翼.....400g
3 b* |7 x6 ]6 |1 m* `" w& R蒜蓉.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a/ J# l7 B& `6 M! o7 y" c
蜂蜜.....1湯匙# P3 T/ m( X2 x/ P. {
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醃製雞肉調料www3.tvboxnow.com# ^  Q9 L9 Z& a; M  f
蒜蓉.....1湯匙
/ T1 D, J0 F- u+ R; z8 p公仔箱論壇老抽.....1湯匙
' w( p: |8 s1 ~/ B9 i9 u4 J8 j! gtvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....1湯匙
0 S8 J( z5 {" z& p/ x, K! Z鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( K  L2 u8 q. L. c( K+ l  ?
白胡椒粉.....1/4茶匙公仔箱論壇2 H1 d+ U+ q' S# [; j
生粉.....1湯匙
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做法1 p' J9 c9 X8 i' h9 `! L
1. 在大碗中將雞翼和醃製調料混合,醃製15分鐘。
$ M6 ]9 S/ x1 {5 A% B6 b- D3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. i6 w+ K0 {  B/ a! a* j  @2. 在油鑊中用中高火加熱適量油,放入雞翼炸至金黃,約需時5-6分鐘,取出瀝幹多餘油分。
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( m  c! G: A+ }! \  jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在油鑊中以中火再加熱適量油,加入蒜蓉和雞翼炒香,加入蜂蜜攪勻,即成。tvb now,tvbnow,bttvb: q9 F/ i* W1 [
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4.將作法3煮至南瓜及梅花肉塊變軟後,加入鹽及細糖調味,煮至湯汁收乾,再灑上香油即可。
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