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標題: [甜品] 蜂蜜蛋糕 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-12-1 04:04 AM     標題: 蜂蜜蛋糕

材料公仔箱論壇) t1 M% z, _$ S( k  M
全蛋.....588g
, a; U8 N( J( \5 Nwww3.tvboxnow.com糖.....216g% `, F' w: L% B! l6 W7 V5 P
水麥芽.....49g9 [4 P3 f  i" [& P
蜂蜜.....118g公仔箱論壇7 e0 H  Q9 U5 {2 ^
低筋麵粉.....353gtvb now,tvbnow,bttvb6 X" t4 |8 y' z7 n: T5 [( w. X
沙拉油.....168g0 Z9 i1 }4 A4 v( H% a
牛奶.....118g
0 x: T( ?3 x0 X8 wtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....8g
, M/ r* O8 T9 T: Nwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com9 ^  t0 b8 r8 M8 q% z4 L* y. b4 m
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作法
- K# G9 {$ p- O" y3 f5 otvb now,tvbnow,bttvb1.準備攪拌機把糖、蜂蜜、水麥芽、鹽、全蛋一起倒入到攪拌鋼盆中,之後開始用快速攪拌直到呈現很細緻的蛋糊,再用過篩器把低筋麵粉過篩到攪拌鋼盆中,再來可用手來攪拌讓麵粉來混和蛋糊
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: T1 I) U) {5 c: P: b/ _- `- Ywww3.tvboxnow.com2.再來把沙拉油、牛奶混和後再取出一些麵糊加入混和攪拌,攪拌完後再倒回攪拌鋼盆中再用刮板來攪拌均勻,攪拌均勻後呈現出整個細緻感覺且沒有任何泡泡8 q& o' l) R/ g$ X6 A

' i( `: q8 s0 |- @' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒入烤盤中再輕敲一下讓整個麵糊平整後送入烤箱,溫度為上下火150度,時間為35~40分鐘即可取出,這樣就完成蜂蜜蛋糕。
) ]: h7 {; m8 s- a1 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r4 Z7 Z" F) N  k9 |+ K; m+ R$ C. |





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