標題: [中式食譜] 福 建 菜----菊 花 鱸 魚 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-4-12 12:03 AM     標題: 福 建 菜----菊 花 鱸 魚

原 料
1 V9 a$ C6 P* ~% \, Q2 k0 E. Awww3.tvboxnow.com鱸魚1尾
1 E/ W, N6 V# I9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬50克
) q* O9 c( e3 ^! H& v8 b. Ltvb now,tvbnow,bttvb芥藍菜葉2片
6 s- W8 [! ?; |" htvb now,tvbnow,bttvb干淀粉100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k- A' K* s' B8 {
濕淀粉10克 . `! T: F( ]3 V- s2 H. m. J: E

2 {$ }0 }7 H  j0 D& P8 [制 法
& a7 }' R) B5 _3 s鱸魚治淨剖成2片去骨﹐剞花刀﹐再用斜刀橫剞﹐切成10塊﹒ www3.tvboxnow.com  ^" Z- ~& {- y# I
芥藍葉剪菊花狀﹐焯水﹒肉清湯加調料調成鹵汁﹒ www3.tvboxnow.com9 P* l+ i- c" l& O; S# L4 f( h: Z
將鱸魚塊炸至菊花形裝盤﹐配芥藍葉﹒
& z: l% f  U; h3 ~/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹵汁勾芡﹐淋于菊花鱸魚上即成

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作者: samsonzhou    時間: 2008-4-12 12:19 AM

有没有图片啊，想看一下哦

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