標題: [中式食譜] 福 建 菜----菊 花 鱸 魚 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-4-12 12:03 AM     標題: 福 建 菜----菊 花 鱸 魚

原 料www3.tvboxnow.com) [  z% y% i. v- d; v4 e; A
鱸魚1尾
% P7 H1 [2 X) [% x- d番茄醬50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n- u& g% k+ m0 d9 T4 Q9 D3 A
芥藍菜葉2片
1 R) k$ F3 S5 B" pwww3.tvboxnow.com干淀粉100克
9 G/ j: p- o. t/ @# j濕淀粉10克
2 j  s( @3 q8 c# h4 i( y$ Btvb now,tvbnow,bttvb: b" `; @* n8 O1 L& J0 @9 t7 S
制 法 www3.tvboxnow.com: A$ {8 y1 U; H" z' d
鱸魚治淨剖成2片去骨﹐剞花刀﹐再用斜刀橫剞﹐切成10塊﹒ 3 b3 |4 o* F# I  \6 U
芥藍葉剪菊花狀﹐焯水﹒肉清湯加調料調成鹵汁﹒ tvb now,tvbnow,bttvb4 \' t" F) }1 @3 m
將鱸魚塊炸至菊花形裝盤﹐配芥藍葉﹒
" u1 [  [: V0 @1 H9 R* t# q鹵汁勾芡﹐淋于菊花鱸魚上即成

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作者: samsonzhou    時間: 2008-4-12 12:19 AM

有没有图片啊，想看一下哦

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