標題:
[中式食譜]
紹興醉蛋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-10 04:03 AM
標題:
紹興醉蛋
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w( f: o+ a, A; K& m
www3.tvboxnow.com1 r; b# X- e4 z4 ~
材料
! H; ]; z* |2 }/ |% o0 H: k
雞蛋油.....10顆
. Q# M! Y& q6 ]5 P
7 A/ C5 C' ~* ?$ Ptvb now,tvbnow,bttvb
調味料
) E# ?) I2 E8 X: O) Z Z; W
A
# v8 F4 u& F( a
紹興酒油.....300CC
9 D0 z, W5 t+ Z: m* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. {6 \, @) S% j1 S% b d% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
B
www3.tvboxnow.com$ \( I4 L: U9 @/ v
雞高湯油.....100CC
6 f! l5 d* t4 T1 Y- l* |公仔箱論壇
當歸油.....3克
8 t' t. Q, [ D& r6 w
枸杞油.....5克
www3.tvboxnow.com* d" j [4 A2 K" Q3 [/ M4 }1 e
鹽油.....1茶匙
公仔箱論壇" z5 |' k2 _0 s3 @! m, j9 q
細糖油.....1/4茶匙
) u, p. ~$ m& W: H* R" N/ Z" M1 k
公仔箱論壇/ p/ Y* X2 \& x% J5 ?
* m$ F( `9 J4 F* ~6 K" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作法
www3.tvboxnow.com" A: t1 G; W- l5 X( m
1.備一鍋滾水加入少許的鹽，再放入雞蛋大火煮6分鐘後撈起，泡入冷水泡至雞蛋全部冷卻後，剝殼備用。
; B( d9 B! @" P, d8 t) a' `+ L公仔箱論壇
公仔箱論壇- h0 O7 x: t0 l
2.取鍋加入高湯、當歸、枸杞，煮至滾起，即可關火倒入大碗中，加入鹽、糖，冷卻後加入調味料A，再將作法1剝好的白煮蛋放入，浸泡一晚即為紹興醉蛋。
www3.tvboxnow.com1 u. k4 G R7 o0 }1 R: |- `1 V* ~
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w( f: o+ a, A; K& m