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標題: [藥膳] 豬肚煨胡椒 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-12-17 04:06 AM     標題: 豬肚煨胡椒

材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb% Y# n! D! O0 n( w* x  {9 z. a
豬肚1個,白胡椒10–15克,銀杏15粒。0 U7 G" n% O' C# B4 i

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做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 ?. m- g( N5 p8 c' ]3 X5 S! Q
先將豬肚洗淨,然後將白胡椒放入豬肚,用線扎緊口,將豬肚入水中,加入銀杏慢火煲煮至豬肚軟熟即可。5 R3 d# g" C/ m" O# M3 Q5 W7 o

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胡椒為純陽之品,可溫中散寒、健胃止痛。豬肚煨胡椒,功在暖脾胃,是冬季脾胃虛寒者常食佳品,常食之可強健身體。適用於脾胃虛寒造成的嘔吐、泄瀉、脘腹冷痛、納呆、消化不良等症。
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