標題:
[中式食譜]
蜜糖薑汁焗雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-19 04:03 AM
標題:
蜜糖薑汁焗雞
$ B7 r ^1 c& w" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; n9 v0 Q% q: V: ?- H% E, M
" s7 S2 O r) Z( ^' X7 {- P8 K* y
材料:
tvb now,tvbnow,bttvb o( S8 d1 x- v
雞翼.....700克
www3.tvboxnow.com6 D% t, {: T J7 k i: j& J
芝麻(烘香，裝飾用).....酌量
+ i y8 X8 i! }& V# z2 k4 |
青蔥 (切絲，裝飾用).....少許
www3.tvboxnow.com! V+ s( P! f- V& i
( T& b; y/ T* T! ?* i- M+ K& L3 }+ g
1 b [3 J8 m5 ]
醃料:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s, k' G {- ^' i
蜜糖.....1 湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb( U0 d; H: `# J2 t# M* v+ C
生抽.....1 1/2 湯匙
& J) {( A6 Y% Y, `; J: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
老抽.....2 茶匙
0 O4 \% H! d0 t, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
薑汁.....3 茶匙
: X- X8 L4 n5 h
紹酒.....2 茶匙
www3.tvboxnow.com' j$ ]. O' B7 n+ K* ?! B
胡椒粉.....少許
! s9 Z# k7 K6 `) g5 C- g7 R
www3.tvboxnow.com1 ^1 J+ ~( O, s
3 L+ P& j! A0 `. F( L7 |8 v
7 n2 z+ X: R5 A2 lwww3.tvboxnow.com
做法:
' \* a J7 Q, ]+ e/ |$ Q; _. Ctvb now,tvbnow,bttvb
1.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。
公仔箱論壇% Z8 D' f- w2 N9 A. m/ I
3 f5 O( i4 y* j8 V$ ?+ c1 zwww3.tvboxnow.com
2.預熱焗爐至 180C.
: X- }% Z& j1 U0 U9 n8 Q, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! `# x: Q: m% f3 L+ v3 p
3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。
7 b3 O* z( a1 G' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* d4 }% H; G M3 R
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
