標題:
[健康資訊]
讓眼睛更健康 5大營養素別錯過
[打印本頁]
作者:
yuki1219mylove
時間:
2014-12-19 09:55 AM
標題:
讓眼睛更健康 5大營養素別錯過
作者: 圖文提供/台灣廣廈 | 華人健康網 – 2014年12月11日 下午5:30
. Q- Z. z2 c/ H: r, m2 B
【華人健康網圖文提供/台灣廣廈】數十年前因為營養不良造成夜盲症或其他眼睛疾病的狀況。現代已不常見,反而是營養過剩、不均衡才值得注意。「均衡的飲食才是護眼之本。」爸媽檢視一下,以下5種有助眼睛更健康的營養素,孩子都攝取到了嗎?
& O9 j8 V' N \; Utvb now,tvbnow,bttvb
2 }/ f, f, e$ c( c4 k- Q
b/ g: c+ {+ O* v! L1 J
營養素1/維生素A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H. k& P( R! o- _) s
tvb now,tvbnow,bttvb b) L9 I9 O% r- m4 Q2 H
維生素A有助滋潤眼睛,預防乾澀。而正常的眼球發育需要維生素A的運作。可在蛋黃、牛奶、紅蘿蔔、番茄、深海魚類中獲得。鋅則與維生素A有協同作用,能加倍維護眼睛的正常機能,富含於海鮮類食物中。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o% @6 \- {6 Q7 \$ ]
$ J9 d/ C( w. P5 Kwww3.tvboxnow.com
營養素2/維生素B群
4 @( m: m5 I* Z: H
# T- Q& A1 k4 V+ {( D6 C. P
能舒緩眼睛疲勞,是有益視神經系統的營養素。可藉由多吃綠色蔬菜、牛奶、瘦肉、蛋黃及糙米當中攝取到。
7 h8 v) K5 U: }3 @9 N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N i7 p- b9 R
要獲取有利視神經傳導的維生素B群,多攝取全穀類食物代替經常食用的白米飯、白麵條;另外堅果,香菇,蛋黃等等食材,含量也很不差;蔬菜則要以少油快炒方式烹調,以免維生素B的流失。
' L, A- v d w1 i( l/ R2 ]9 i( ~
公仔箱論壇; K. X3 {( H3 J# c; S1 U. `
營養素3/維生素C
) ]" R$ F0 @5 j+ V/ Q/ |2 E9 o3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, @+ Q3 t5 Q# x+ z" z% e
維生素C的作用在於預防老人眼部病變,例如白內障的發生。但因為具有抗氧化功能,對攝取肉食較多的現代孩子來說,也有防止眼球提早老化的效果。因此「天天五蔬果絕對有它的好處!」建議從各種新鮮蔬菜及水果裡來取得豐富的維生素C。
2 A5 a" T, p: O- ~9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 u7 _9 k4 y" K& _0 f' c7 x公仔箱論壇
營養素4/葉黃素、玉米黃素、花青素
tvb now,tvbnow,bttvb0 F6 i3 z+ j j1 W1 n. B7 D: j
/ }. k+ Y x; l' @
抗氧化素對孩子眼睛的重要性,獲得醫師們一致贊同。這三種營養不但能降低自由基對眼睛的傷害,對視網膜及眼部的微血管都有保護作用。可在菠菜、青花菜、高麗菜、南瓜、櫻桃、蔓越莓等,得到不錯的攝取。
tvb now,tvbnow,bttvb9 U, @. T5 e$ r" S# M ]- Q9 z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z/ y0 j1 R" i5 x
營養素5/Omega-3脂肪酸
7 c( H1 _* J( f. {5 P
( J$ G& t7 U/ P" w- {
Omega-3脂肪酸是能增加視網膜神經細胞活性的營養素。DHA除了對腦細胞發育有正面幫助的營養外,它也存在於眼睛的視網膜及細胞膜當中,「在促進眼睛視力發展上扮演很重要的角色。」
www3.tvboxnow.com l- d8 k5 i8 [ k ^
www3.tvboxnow.com5 n: H, X3 k* g0 \( v/ c1 f
由於這類營養大多集中在深海魚類裡,如果媽咪們擔心重金屬汙染的問題,「只要盡量避吃大型深海魚類,像是多選擇小型鯖魚(花飛)、鮭魚、鮪魚、秋刀魚都很好。」
: V7 J" w3 w3 {( u9 W. Q
) h$ p l( d5 V/ @4 m6 ^8 A$ u
以上的營養,只要孩子的飲食能達到均衡,其實不需要額外再補充營養錠。那麼,魚肝油產品對孩子眼睛也有保護作用嗎?劉秀雯院長特別叮嚀這方面的補充要很小心,因為魚肝油是脂溶性的、維生素A含量高,一旦過量反而會造成肝臟負擔,「從天然食物而來的營養還是最安全的!」
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B: Q' l6 \8 v$ K9 s/ p+ G
. F7 s$ m2 ?* ]: h, F5 ~2 T& }1 Ywww3.tvboxnow.com
【營養師權威推薦!五色好眼力食材】
1 v8 H& c. O+ s) v. U! ~www3.tvboxnow.com
公仔箱論壇% W- S7 `- c/ n
綠:
青花菜、菠菜、芥藍菜、地瓜葉。
& w$ ] b; \, K9 q( d! s* k Nwww3.tvboxnow.com
: @% O0 y) ^, K2 m9 ytvb now,tvbnow,bttvb
白:
枸杞、紅西瓜。
: {7 k# z, K& k- H
. r e6 U4 c/ L6 K公仔箱論壇
藍紫:
茄子、藍莓、紫葡萄、紫菜。
6 V# C' w; }6 w& zwww3.tvboxnow.com
' K: W( n( p P' o ttvb now,tvbnow,bttvb
黃橘:
胡蘿蔔、南瓜、甜玉米、柿子。
# c: Q8 X# [3 `/ a7 f$ ]* l+ F" I2 G3 m
1 n3 f. u1 n( b' t9 _9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
其他:
雞蛋。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A: m8 [: E* h2 f; M' Z1 ~$ N
公仔箱論壇& ^- [; ^% w; W$ f+ C" B
文章出自於台灣廣廈:《打造不過敏體質!6色食材》一書
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0