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標題: [西式食譜] 蒜香明太子三文魚冷意粉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-12-31 04:07 AM     標題: 蒜香明太子三文魚冷意粉

材料(二人份量)公仔箱論壇" K. Y. v" `* K( ^( i
4mm意粉.....150g
2 k) u6 @( f9 l* W) y公仔箱論壇明太子.....100g5 u8 ?& J8 o: T3 ]; A
刺身三文魚.....150g/ i( {; G8 e8 S% _, h
車厘茄(切4份).....8粒tvb now,tvbnow,bttvb! F8 C5 f1 b; L8 W$ z  n! B

4 w0 D3 R! j7 swww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com6 }/ y& d2 \3 W+ t) `- j  n
調味料
" t% H6 E3 v, `. O) q& W羅勒或蕃荽.....4片(可以不加)
4 M* w8 {7 S6 j: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....2湯匙
) B" e: \/ K( B7 `! T橄欖油.....2湯匙. U3 l' X& Q- _9 N% l0 y2 C
日本豉油.....1湯匙
8 Z$ h' M& @3 G. N5 Fwww3.tvboxnow.com日式芥末.....1茶匙
6 n" V: m0 }, `- j9 h6 [# [www3.tvboxnow.com檸檬汁.....1茶匙
! j. {& |# y; t! g鹽.....1/4茶匙
) F( r: m; d: Ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒.....少許4 c) m# n8 {/ N. E& j; s
tvb now,tvbnow,bttvb/ N# C- A" }/ n, E0 Z

# |" p$ Q! ^* I% s/ V3 w公仔箱論壇煮法www3.tvboxnow.com  S; D7 c/ b. ^  Y9 ~: L# l
1.大鍋燒滾水,意粉煮少於30秒,以冰水過冷河公仔箱論壇  u3 C2 V7 i1 I
www3.tvboxnow.com/ `& f& \/ \6 H+ X+ {
2.三文魚切粒,以1/2湯匙日本豉油及1/2茶匙日式芥末拌勻  G! h: W9 G; |: ]% T  T3 N
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3.意粉瀝乾水,加入橄欖油及蒜蓉拌勻
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& t" o# w2 ?( lwww3.tvboxnow.com4.再加入車厘茄、明太子及三文魚,放入檸檬汁、1/2湯匙豉油、鹽及胡椒拌勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c1 o3 }  `/ p
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3 X. B; F+ ~& n& b小貼士
+ g* B# S2 f* M9 ^www3.tvboxnow.com1.最後一定要試味,因明太子鹹淡不一,如太淡,再加一點鹽及豉油來調味, I0 ?+ [5 q3 k! S- g( i4 o
6 h0 O( I: Z8 G  H5 F7 O. n
2.明太子比較貴,可用蟹籽來代替tvb now,tvbnow,bttvb0 h6 b7 r* M( C" Q





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