標題:
[中式食譜]
黑椒大蔥雞串
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-3 04:05 AM
標題:
黑椒大蔥雞串
材料:
; r/ }& k1 z, t/ z5 [0 pwww3.tvboxnow.com
雞髀肉500克、大蔥1至2條、蘑菇數粒(開邊)
公仔箱論壇1 G5 i1 p& \& W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V2 P8 q/ ^. f9 V
4 [7 \; e' P% O$ j+ u
調味醃料:
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y" p1 m3 e, k/ _" |4 `. q/ l
黃酒1湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1湯匙、黑椒碎半茶匙
?, D/ z6 ]9 }" V8 y# ^( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 i. H2 k+ ?" y+ s: [
www3.tvboxnow.com1 M W1 h: N/ C" K# T5 R/ M! s' r
黑椒汁材料:
_: _& a* @2 V, h& r
蒜蓉1湯匙、黑椒碎1湯匙、牛油1湯匙 芡汁材料: 清水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
) C% } r) N- e
! n0 ?/ n5 ~4 N5 b* v) M公仔箱論壇
公仔箱論壇+ j* t& W' f- @! R8 d
做法:
tvb now,tvbnow,bttvb. x, ~; w' S) ?; q; @/ d% u
1.雞髀肉拍鬆,切小件,與醃料拌勻略醃備用。
& V3 W1 q0 J, Z. n公仔箱論壇
公仔箱論壇7 {/ V1 q; L3 O7 N+ A
2.以竹籤串起雞件、蘑菇及大蔥。
% M1 |5 A S. y: k5 P" C6 }公仔箱論壇
' k4 _( ^/ q' b2 k9 J# v, r) R; h
3.燒熱油,放入大蔥雞串,以中慢火煎熟,最後以猛火煎香。
0 U- _6 o3 H3 T7 r* ` ~& ftvb now,tvbnow,bttvb
8 q4 I* c( E; E* Twww3.tvboxnow.com
4.燒1湯匙油爆香蒜蓉及黑椒碎,加入牛油煮溶及拌勻。倒入芡汁材料煮滾,取出淋在大蔥雞串上,即可品嚐。
' k# v1 t) i, Q
. ~3 w p% [! m5 n. K& C
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0