標題: [中式食譜] 酸甜炸雲吞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-5 04:30 AM     標題: 酸甜炸雲吞

材料公仔箱論壇% b/ H' g0 }* q! f6 M( u' d
春卷皮.....8片(15厘米方形)
% h9 ^, M( x: b6 B4 o5 X4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁.....40克
7 ?7 a+ _; |, f( Rwww3.tvboxnow.com免治豬肉.....40克
, k8 P% A4 m- q& I  ^$ iwww3.tvboxnow.com青椒.....1/2隻4 e: X8 G) D7 k# Q- r; Q
紅椒.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T, A7 T) T9 X  E9 q
蕃茄.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb; u9 r# w" J4 N+ O- K2 L
隻洋蔥.....1/4
$ t2 p/ P4 u: X6 p. Xwww3.tvboxnow.com
2 S7 Y# G$ }0 {' O1 |/ g1 O$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( T* Y  x" O6 X4 e/ X0 x
獻汁
1 q) K* r5 X% `& e2 y/ r% etvb now,tvbnow,bttvb水.....250毫升
3 ]! t" q9 h, J! A( t% t. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山楂餅.....1筒
; x# J- q: t( H% w+ awww3.tvboxnow.com白醋.....2湯匙www3.tvboxnow.com1 }+ O4 g& g' D# T+ v
茄汁.....2 1/2湯匙
$ Q4 S* K: m3 M8 P) X5 I5 V公仔箱論壇糖.....2 1/2湯匙
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  L( f8 x* t0 ~" t; p$ }www3.tvboxnow.com
5 _' g' e0 M( p) P, E# Ntvb now,tvbnow,bttvb埋獻:
- ^7 L. _* ^( {, z; o& Dtvb now,tvbnow,bttvb生粉.....1茶匙
9 i  P- J, h$ g2 v4 R/ ^) _水.....1湯匙2 [+ W. m" n$ [7 J7 {
www3.tvboxnow.com9 z6 W2 m9 \  J* B, {/ [: |

0 G2 Z* v. c( O1 P* F# ^tvb now,tvbnow,bttvb粉漿: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I1 b: ?' f6 M
麵粉.....1茶匙
( q3 u1 ?8 `( J/ F! P水.....2茶匙. F7 x$ e9 K( F; e  p  \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x6 C: O/ `4 L

* E  b/ Z# @; C8 E5 G: r: g! l7 h公仔箱論壇做法
9 ~8 _& K7 \% D公仔箱論壇1. 把蔬菜切角。公仔箱論壇5 A% w' [/ Q5 U. F4 z$ N/ Y
www3.tvboxnow.com" K4 l4 N6 Q) g2 Q' c9 p  `
2. 將蝦仁切粒，與豬肉拌勻後以少許鹽、生粉及胡椒粉調味。
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: u# \8 w0 @5 Y& |, H( k3. 預備獻汁: 燒滾250毫升水，加入山楂餅，滾至完全溶透，便可加入其餘材料及後以生粉水埋獻。tvb now,tvbnow,bttvb3 t4 `2 N, E0 U+ m! d

* Z. b' r9 W* p8 B1 F6 Dtvb now,tvbnow,bttvb4. 預備雲吞: 每片春卷皮上放適量餡料，對摺，抹上粉漿，捏成雲吞；放入油內炸至金黃香脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g& _1 W( o0 Q' u3 p) d" w- U4 G
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5. 鑊內留1湯匙油，把蔬菜略炒，即加入獻汁內煮滾便可伴雲吞享用。$ Z  B7 C' U8 C2 R2 Y0 U9 R

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