標題: [中式食譜] XO醬魚鬆燒白菜 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-1-9 04:20 AM     標題: XO醬魚鬆燒白菜

材料:     www3.tvboxnow.com4 I4 l$ y/ L( Q3 ^* Y/ b
白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片1 W, c% _  A* Y% f

4 A! h) d" k! g9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) b0 ^2 o& _9 U6 h5 n9 a( H' Ltvb now,tvbnow,bttvb調味汁料：
; {; z3 c+ u" R( C( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許; U$ `  |+ L/ U+ ?/ L

4 q# A( E2 Q/ g8 Z' m公仔箱論壇; A0 J8 D  J2 X4 u$ k5 S
做法:     
; `" r8 t: b' [4 |/ Lwww3.tvboxnow.com1.白菜洗淨，隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香，取出切斜件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z6 b6 \( _+ S% Z
; s" K1 e/ A6 A8 t$ p4 u
2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香，加入鯪魚件炒香。
! h$ K5 e1 k2 n3 R. mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( ~; m+ ]" m7 J# B$ ]
3.將白菜下白鑊烘乾身，放回鯪魚料中，加入X.O.醬炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 n2 w$ a0 D$ a! z# f
+ w  {' @' A- ]- j7 N* q7 p5 H* n" V
4.加入汁料煮滾，合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身，用生粉水埋芡即成。
0 o( h0 T1 y7 z) U% d; w公仔箱論壇

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0