標題:
[中式食譜]
田園鮮蔬燴花蟹
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-9 04:21 AM
標題:
田園鮮蔬燴花蟹
材料:
, w9 H% ^8 w7 L% H4 o6 a, \3 S
花蟹1隻（8?重）、薯仔1隻（去皮切角）、番茄2隻（切角去籽）、肉豆角1量杯（切段）、椰葉半量杯（切片）、蒜頭2粒（切片）、薑片4片、雞湯1 1/4杯、魚露3茶匙、蔥段半量杯
公仔箱論壇, O( D6 ?. m: t+ e9 B
; [+ \+ X! S7 m( bwww3.tvboxnow.com
www3.tvboxnow.com4 y* e$ H# X) M6 e4 ]. j
做法:
% } ?: m! r% R
1.將花蟹斬件，洗淨濾淨備用。
/ B% E( y z) |( e" ?www3.tvboxnow.com
/ x: F$ y7 g9 b5 b8 j- h
2.將薯仔、肉豆角及椰葉下乾鑊炒一會兒，再加入番茄角及少許油炒香。
www3.tvboxnow.com9 O( `7 W6 H# F: b& _6 D/ c
公仔箱論壇1 U5 r4 n3 D* h
3.加入蒜片及薑片炒合，加入雞湯及魚露煮滾後，合上鑊蓋以慢火煮至蔬菜腍身收汁。
4 r+ `9 Q) R& m4 F. E" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www3.tvboxnow.com8 n1 s! V. I& N+ ]! H6 y
4.煎香花蟹後，再將蔬菜配料傾入，稍為煮滾撒上蔥段即成。
( F: C+ \' j. Q2 Y# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇 {- ~% j+ O) w+ p" Q8 ]
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
