標題:
[中式食譜]
藥膳浸雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-14 04:54 AM
標題:
藥膳浸雞
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b8 V3 f* `5 x9 u. S4 e
材料:
, a! ^4 ?( S/ a: X" S/ v" v. P
雞半隻(斬件)、紅棗8粒(浸軟)、杞子1湯匙(浸軟)、當歸10克(浸軟)、雲耳8隻(浸透)、清雞湯1杯、清水2杯
/ R: Y! e7 x+ x6 p0 H- P. v9 d; k6 ktvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇5 f% a$ U' m8 Y
www3.tvboxnow.com, c3 g+ }9 o- J
調味醃料:
公仔箱論壇; b2 X8 Y# I( B8 N
生抽2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
: j0 g) W2 ^( [& `9 F2 Ptvb now,tvbnow,bttvb
3 U- r& J7 K8 c* y7 O9 Dtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G4 N/ F. M Y/ D5 _4 b5 _# H q
做法:
* {& C2 V: M* e2 H- p' x0 v
1.將雞斬件隔乾,與醃料拌勻待一會兒。雲耳浸透後,剪去硬邊再沖淨。
3 u8 u7 O" q V* ` y9 A公仔箱論壇
J4 b: \+ H( E$ X
2.將藥材放入清雞湯及水內煮滾,熬煮至剩下2杯藥材湯。
' }5 A! f: ^5 J+ m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W4 `9 m. Q( j* ]6 e
3.將藥材湯翻滾,放入雞件及雲耳,合上鑊蓋以中慢火煮至雞熟。試味,雞及藥材湯一起品嚐。
公仔箱論壇6 ]& f2 t/ I2 D. K; C2 F. _
6 r+ [6 ^' V$ q* I, U2 Z% N9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0