標題:
[中式食譜]
泰醬墨魚條
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-14 04:55 AM
標題:
泰醬墨魚條
材料:
公仔箱論壇% F" X t7 k$ C: z0 \1 X; C/ }
大墨魚肉120克、青瓜1條、露筍4條、甘筍50克、薑米1湯匙、蘑菇4粒、紅椒絲1隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙
www3.tvboxnow.com8 a! l0 Z7 U8 I9 D& P7 h5 c
3 h+ e3 G# w: f/ O+ B# Wtvb now,tvbnow,bttvb
; E) L+ _: l( o" t0 C3 P4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G3 B( w! D/ k( M3 c4 W4 F( a6 m
1.將墨魚切粗條,用鹽、胡椒粉及生粉醃5分鐘。
3 T$ e J; ?# A+ P& r: Htvb now,tvbnow,bttvb
+ e' X6 V( E) E4 L7 j8 R公仔箱論壇
2.用熱開水將墨魚灼30秒,撈起濾淨備用。
9 p1 g$ R- Q( G2 m- b- ^
* i3 A" n4 O. o! X* Y/ j& v公仔箱論壇
3.將青瓜切粗條、露筍切粗條、露筍切段、磨菇開邊。
* |: F8 |6 {5 I' B; x
' h. n2 Q- T, w8 Ltvb now,tvbnow,bttvb
4.起鑊爆香薑米,加入甘筍條、青瓜條、磨菇略炒。
1 y- T0 S: K& o$ o' r! Lwww3.tvboxnow.com
7 ?/ O% w5 x7 q% D7 p0 t' w
5.加入露筍條炒勻,灒酒,再灑上少量清水將蔬菜略炒至軟身。
公仔箱論壇5 N. A" J" z1 h: t2 n& b
% F& g) k4 Y6 }& |5 ~
6.加入泰醬炒勻,再將墨魚條回鑊略炒,即可上碟。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0