標題: [中式食譜] 橙汁鴨胸 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-21 04:27 AM     標題: 橙汁鴨胸

材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l/ _3 J1 r* `
鴨胸肉2條、洋蔥1/3個、罐裝三角豆半罐、橙1個、橙汁2湯匙、芫茜2棵、蒜蓉1湯匙、清水3湯匙、鹽半茶匙、?汁1湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許
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做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C2 a& V4 c& B
1.將鴨胸解凍，去皮切粗絲；洋蔥切粒、三角豆濾淨。
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6 z9 g- P: ]8 [! h4 A" x公仔箱論壇2.將橙去皮並切出橙肉，再切成橙粒。tvb now,tvbnow,bttvb6 h* V: W/ {: Y

9 ?& S2 c1 R2 ^$ j公仔箱論壇3.將鴨胸用鹽、橙汁及胡椒粉拌勻醃10分鐘。
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  y! T' C) J& V" |/ m! pwww3.tvboxnow.com4.起鑊爆香蒜蓉，加入洋蔥略炒。
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5.加入鴨胸肉，兜勻後灒酒，再灑上清水。8 r9 ^" v7 l2 _1 B: d

$ h/ L5 o' h; V: @0 h9 Uwww3.tvboxnow.com6.將鴨胸肉煮至八成熟，加入三角豆。1 @; l& j, E6 X; k" M2 d

+ U$ C+ m' Q% x7.用?汁及糖調味，然後拌入橙粒。www3.tvboxnow.com( Y# D7 s5 [7 y0 i% _9 t! U

. T. A8 t* m, `$ y( y8.撒上切碎的芫茜即告完成。

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