標題: [中式食譜] 椰汁芋頭雞煲 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-1-25 04:20 AM     標題: 椰汁芋頭雞煲

材料:     
7 A( T' W9 P7 l9 b/ ]' A公仔箱論壇雞中翼8隻、芋頭12安士、乾蔥3粒、薑片4片、蒜頭3粒、椰漿3/4量杯、九層塔半量杯、上湯1量杯半" T$ l; u8 }8 A

1 S: G& V5 d  L* O' Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s5 c; a- a; O0 d) j# c
調味:     
, C6 l0 v2 c! w, i" J' Gtvb now,tvbnow,bttvb魚露1茶匙、砂糖半茶匙 公仔箱論壇# w; F. }! O# D, ?  b. F
tvb now,tvbnow,bttvb! y0 `8 b1 J! d0 v6 n+ F0 i
3 d+ d& n; i! ^5 l
醃料（雞中翼）：
  b. h4 m5 f1 p! xtvb now,tvbnow,bttvb生抽3茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M  y' e/ y5 @2 w- L

+ |5 w5 C9 V) ?' Xwww3.tvboxnow.com
! B: G) v+ P, X9 r( r做法:     www3.tvboxnow.com& d8 Y1 L7 L0 m% W0 v8 i
1.雞中翼洗淨、抹乾，與醃料拌勻，下鑊煎香，取出備用。
' O; l* p0 ]/ o6 \( Lwww3.tvboxnow.com4 c* \) e& p* f; j5 P8 u
2.芋頭洗淨，去皮及切厚件，下鑊煎香，取出備用。* u- H% R+ i0 G4 `

* H7 K+ ]2 I  j1 F3.將乾蔥、薑片及蒜頭下鑊炒香，注入上湯、魚露及砂糖煮滾，加入芋頭煮5分鐘。
( \, j3 L, X' `- a% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w8 E- A0 D% w( p' }
4.再放回雞翼煮至芋頭軟身，加入椰漿及九層塔煮滾即成。公仔箱論壇1 d( H* Y) v3 j$ `# d, x
; b+ v8 b1 t7 \4 n1 r" a, G

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0