標題:
[西式食譜]
韓式醬燒豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-26 04:26 AM
標題:
韓式醬燒豆腐
公仔箱論壇; ~, b& t8 Q) _0 o& C4 k
材料:
www3.tvboxnow.com6 H, \3 ~$ ], Y1 ]/ i7 q4 p" f' O! O
煎炸滑豆腐1盒、雞肉4安士（切小件）、雞湯半量杯、冬菇5隻（蒸熟）、蝦仁1量杯（烚熟）、雞蛋1隻（煎熟切件）、魚露2茶匙、韓式烤肉醬3湯匙、白芝麻1湯匙（炒香）、蔥花2湯匙 蛋糊： 雞蛋1隻、生粉2湯匙
% j8 I# [5 C, Z8 y
公仔箱論壇4 b+ @9 @9 I$ L6 k7 V3 U5 }
www3.tvboxnow.com4 f8 N/ s1 {! M, M. s ~. n
做法:
' k0 O% c# l/ _0 b$ L; X% {www3.tvboxnow.com
1.將豆腐吸去多餘水份後，切成厚件備用。將雞蛋及生粉拌成蛋糊備用。
0 o: _8 y5 f; e9 x$ h+ K' J& y公仔箱論壇
www3.tvboxnow.com2 {3 y/ W/ }- ?2 m( U( k, l* z' n
2.將豆腐拌入蛋糊中，下鑊煎香備用。
! X( t4 c0 y) O
www3.tvboxnow.com, } L `4 V8 i
3.下雞肉及冬菇炒香，加入韓式烤肉醬炒合，再注入雞湯及魚露煮滾。
3 I D% r7 g0 _7 A" \
www3.tvboxnow.com) I, i) g' F) p( ~& A
4.放入蝦仁、雞蛋及豆腐件燴煮片刻，上碟，撒上白芝麻及蔥花即成。
4 B4 G& w4 c; a; f5 a公仔箱論壇
, H# Q( i, R7 V/ \3 R
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
