標題:
[藥膳]
【KO 咳嗽感冒配方】大根蜜糖湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-26 12:14 PM
標題:
【KO 咳嗽感冒配方】大根蜜糖湯
【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!
tvb now,tvbnow,bttvb, c# Q& z. w+ w7 z( j3 z8 x7 w5 I* B
' B( h4 t6 B; b7 J3 g7 h5 C( A
還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?
tvb now,tvbnow,bttvb, x+ t' W, I M; M8 f( Q- M
2 i/ q+ _) v* `6 b; t# y. V- @1 F
( \) w8 I# y& z: A. I6 Y2 {2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 W' A+ H$ Z0 h% X4 `' g U6 y4 c
材料：
! g' O6 g) K$ D6 m# L4 O+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個
+ M- l# q- Y+ Q% I3 W, ?$ Z公仔箱論壇
蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml
www3.tvboxnow.com' z% A% c$ L: L) p2 B6 h) R* V' [: f
生粉/栗粉 1 小茶匙
& J2 g, [9 Y" {4 K公仔箱論壇
4 J! s1 V$ v9 V5 s- I1 n
% {. M6 X% F( c4 E7 @9 q B) v
tvb now,tvbnow,bttvb7 q. X! }- U, u! e. S+ g
步驟
' H. j+ O: l9 q& D
STEP 1
tvb now,tvbnow,bttvb8 m l% x" j6 F9 p. E2 a1 v& L
白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)
tvb now,tvbnow,bttvb z" [ D. O5 X9 f
tvb now,tvbnow,bttvb% H( {( V- j- `6 b& i& B
. F( U1 d( U$ V! L0 ?5 E8 E6 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c& C4 X* j1 `
STEP 2
8 ]4 _1 g2 X% q* |4 F; Ptvb now,tvbnow,bttvb
蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。
- P9 H) X! e" A5 r8 m2 j2 }
X0 O: a3 E0 o4 `8 f1 ^; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& O0 k$ ~ C. Nwww3.tvboxnow.com
- P9 e! K m8 t2 Z( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
STEP 3
tvb now,tvbnow,bttvb7 Y! F$ l* I" m! P/ ~$ f3 p9 r
掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G, J3 L: |1 D2 d$ {0 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~7 ?3 x6 `- y7 T8 B; i
+ p2 v$ B# _. D* z# e m) Rwww3.tvboxnow.com
公仔箱論壇% r, d- m( m/ m: x1 u
STEP 4
( Q3 k+ k( s% e' I0 Swww3.tvboxnow.com
將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。
tvb now,tvbnow,bttvb L* [- |7 f( t# r, k; W+ X( _
3 D _ A' f- _% K7 Y K9 H
) ], C" k- ]: D9 ?; T% Z
3 x$ @/ t( V: K0 l) S2 R; g% K+ Wtvb now,tvbnow,bttvb
STEP 5
tvb now,tvbnow,bttvb2 a& y% {) A( T! B) w% z7 C2 n9 [
煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。
( J* \4 ^, R* E! n: C, w8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g t' H* I# H1 L
tvb now,tvbnow,bttvb' |( u' J6 U9 ?" T2 o- a1 R4 H @
, x* ? o* z9 T/ w
STEP 6
' C1 P6 I' P. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
注入杯子內後趁熱飲用
tvb now,tvbnow,bttvb$ O; ^: p) P/ b( C
www3.tvboxnow.com. [( x3 w% V5 x; Y x8 E4 X2 ?
( c/ _& Q8 t4 G' Y3 x: ^( P: Z
tvb now,tvbnow,bttvb5 x1 X$ W3 q$ L- U) J0 ~
POINT
/ Q; a( p3 E6 F6 X6 G9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。
7 q9 P5 Q) \2 x' N! B7 q/ }1 i
" X! w$ [2 w" |: f- c" g- M
2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。
; k% @$ E- f+ r& ?4 Zwww3.tvboxnow.com
# K* G! p+ s5 k2 K8 _* Z公仔箱論壇
3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb' |( u' J6 U9 ?" T2 o- a1 R4 H @