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標題: [中式食譜] 芒果豬頸肉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-1-27 04:20 AM     標題: 芒果豬頸肉


0 g. b6 ]2 T; a8 I/ V  }/ vtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
/ @/ Q, S" n. S. P1 d豬頸肉120克、蜜糖豆半包、芒果1個、罐裝龍眼肉10粒、乾蔥3粒、芫茜2棵、鹽半茶匙、生抽半湯匙、麻油2茶匙、紹酒2湯匙、生粉水少許
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: [! j1 R8 m) N( Ktvb now,tvbnow,bttvb做法:     
- U+ F2 |$ g' P1 B; s2 K1.將芒果去皮切條、蜜糖豆摘去頭尾。
" T, T. G8 |# `- K* i8 k5 O) zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! o5 B. g3 G3 n0 m2.濾淨罐裝龍眼肉、乾蔥切片。
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  c7 f# ~  j9 `3.將豬頸肉用鹽、生抽醃10分鐘。
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+ W( F2 S' X4 C2 i$ N/ @tvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊爆香乾蔥片,加入豬頸肉略炒。
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5.加入蜜糖豆、灒酒及加入龍眼肉拌勻。
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6.拌入生粉水煮成稠汁,再加入芒果片。$ P, R/ i0 k% Y0 B6 h% W% i
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7.淋上麻油及撒上芫茜碎即成。; S6 ~. V& s+ j$ B% U  f
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