標題: [中式食譜] 臘腸青木瓜沙律 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-30 04:18 AM     標題: 臘腸青木瓜沙律

材料:     
1 {! ^  I, ^7 f9 f, q1 Q% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸1條、蝦米2湯匙、蒜頭2粒、指天椒1至2隻、青木瓜150克（刨絲）、車厘茄8個（開邊）、乾蔥4粒（切片）、焗香花生碎2湯匙
, K# M7 h; Y  O$ U9 E& A3 Y" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 d- O4 Z4 ~. Q" C' L5 L) F: m

6 @! i& l5 o: y6 |( |1 b  J調味:     
4 Y2 K' t; C# n5 ]公仔箱論壇椰糖2茶匙、青檸1個（搾汁）、魚露3至4茶匙、白醋少許% m, q) L& B: u0 Y$ s

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做法:     
8 U6 B2 _! Q% _5 [' b* Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將臘腸切薄片。燒熱少許油，放入臘腸片炒至乾香，取出備用。www3.tvboxnow.com( |# U: k6 b7 h

; C1 E! b2 F! R2.用少許油炒香蝦米，再放入石樁內樁碎，加入蒜頭及指天椒一齊樁。加調味料拌勻，試味後備用。
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' g7 J7 H: _! W4 j7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.碗內放入青木瓜絲、車厘茄、乾蔥片、臘腸片，再加入樁碎配料及調味料拌勻。公仔箱論壇# ]8 O7 z* q0 O/ s( r" B
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4.上碟後撒上焗香花生碎，即告完成。
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) y2 a2 j2 t2 x" ?2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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