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標題: [中式食譜] 黑蒜麻醬牛肉粒 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-1-31 04:27 AM     標題: 黑蒜麻醬牛肉粒


2 A" ~$ L3 W) A! W& p' n2 i9 _材料:     
$ i" t' M% U2 }4 D牛柳粒180克、青燈籠椒半個、紅燈籠椒半個、洋蔥半個、黑蒜肉5粒、芝麻1湯匙、清水少許、日式芝麻沙律醬2湯匙、紹酒1湯匙
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做法:     
% e" W' L& ^, [! ^- S" m( Z- Z1.將黑蒜肉壓成蓉,與芝麻醬混和。
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) |( Y  l) e$ E6 c* L, C6 z5 }2.燈籠椒及洋蔥切粒備用。
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3.起鑊炒香洋蔥粒,加入牛柳粒略略煎香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q5 f& A- O/ o) j$ J$ {
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4.加入燈籠椒粒,灒酒,再加入少量清水將燈籠椒煮軟。( I. u4 ]0 Y( N6 h% P- z6 e$ u
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5.加入芝麻醬調味,最後撒上芝麻粒,即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _8 l9 Z# G& z4 N! T7 d5 y% N

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