標題:
[西式食譜]
醬爆雞絲夾薄餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-1 06:00 AM
標題:
醬爆雞絲夾薄餅
tvb now,tvbnow,bttvb+ @+ q, i3 y3 E3 ^+ O; _0 c5 s- ]% G
材料:
公仔箱論壇" T" N# _' d8 M* q9 ?/ ?
雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個(Pita Bread)
% P7 f! s1 Q) k4 K
3 l$ c# l; c5 v
2 Z. f8 l+ p5 w) t( K7 t( q) E
調味醃料: 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許
- k, ~" g! @. b
www3.tvboxnow.com% H; h* r4 w+ l: k7 v' f9 K
醬汁:
( B: w/ c. c! x% f6 M
甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙
公仔箱論壇 ]% X6 T, y! Z/ E! ?% q* P `
1 t' E* V3 ], ?* p0 Otvb now,tvbnow,bttvb
! v, V5 f; y5 S+ {: l t9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
1 e3 ^. l. G/ E1 V1 A
1.將雞肉去皮及除肥膏,然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。
# t. Q2 o b+ n: Mwww3.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p2 s. M- \4 N- ?* J# x" U
2.將京蔥切絲、青瓜切絲;醬汁拌勻。
tvb now,tvbnow,bttvb2 m2 Z+ O: V; O: `5 F
2 `. \: P* b' `: S0 m7 j# @公仔箱論壇
3.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟,灒酒,加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻,即可離火上碟。
公仔箱論壇! z' g1 V2 E" T2 f M! R/ |
# \$ h2 {) f5 m7 }2 }
4.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱,取出剪成兩半。
tvb now,tvbnow,bttvb; d+ M, [& _" a! _+ U2 m
tvb now,tvbnow,bttvb s j& Y: ?$ P5 ^( N$ x8 x' P
5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。
& d% ]7 j7 ]2 b( k8 x/ l- a6 V( ^
8 `1 b' }; ]9 P$ G5 K5 i1 awww3.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0