標題:
[西式食譜]
醬爆雞絲夾薄餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-1 06:00 AM
標題:
醬爆雞絲夾薄餅
: L- Z) F' Z3 |. S0 N+ N0 A& K# jwww3.tvboxnow.com
材料:
* G; k$ O- T' ftvb now,tvbnow,bttvb
雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個（Pita Bread）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P8 z; p0 Q: K9 Y& g
/ O0 @3 g# f4 p$ H6 q/ Q" c! C/ F
tvb now,tvbnow,bttvb) e& `0 R, ?) f& `# }# L
調味醃料： 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許
tvb now,tvbnow,bttvb4 j# o9 m4 s/ P, h2 |! t# o
9 J) W- }0 ^. J7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醬汁：
9 k# l6 I B1 z+ m- O. ?- @
甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙
2 Q( R( I- L0 C7 d
www3.tvboxnow.com% Z( ?6 z" [5 v+ y9 B7 S3 I! i9 r
& L, u3 M$ J* I4 D
做法:
tvb now,tvbnow,bttvb; E6 _0 u7 S9 h
1.將雞肉去皮及除肥膏，然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。
www3.tvboxnow.com# O4 {$ R/ r l/ X7 P6 w4 u
j! `5 l; k p1 ktvb now,tvbnow,bttvb
2.將京蔥切絲、青瓜切絲；醬汁拌勻。
' {/ w& |! Q) e; u; F6 }/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www3.tvboxnow.com. e0 A2 I' K4 Z; b
3.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟，灒酒，加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻，即可離火上碟。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `; J6 j4 K0 a
Q2 M0 E3 ^& e+ D- Y3 n
4.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱，取出剪成兩半。
m2 J+ \- J7 i, b3 Y" S" t! Otvb now,tvbnow,bttvb
6 N& [2 U8 N( g9 Q
5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。
www3.tvboxnow.com1 x3 C3 W: A, _( i9 Y
8 O2 L3 ]! V$ X# E% [( n- Jwww3.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
