標題:
[中式食譜]
墨魚鬆木耳炒蒜心
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-3 04:21 AM
標題:
墨魚鬆木耳炒蒜心
材料:
) x* S( S" `& q8 A& ttvb now,tvbnow,bttvb
蒜心(切段)、粟米墨魚餅5至6塊(切粗條)、木耳1量杯半(浸發切條)、蒜頭2粒(切片)、薑片6片、甘筍片8片、乾蔥2粒(切片)
! m) g7 L8 G8 F# i, D
' ^. Q) i) j _8 W
! C, }9 \& o$ d% \www3.tvboxnow.com
調味汁料:
% P8 d: n9 O+ ~
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A* u$ X+ U+ m/ A
1 G. ^3 w) V) U) j: R. J' s
5 P1 x7 | b1 ?6 ^$ s/ @公仔箱論壇
做法:
: q6 l) G6 j) W
1.將墨魚餅以慢火煎香,取出備用。
8 P* I3 D/ U- z& S; U, t
tvb now,tvbnow,bttvb2 V" T! J1 o2 w: V5 L9 i- i
2.將蒜心及木耳下乾鑊以中火烘炒片刻,下少許油炒合,注入少許清水焗煮片刻,取出備用。
公仔箱論壇5 l: d% d! M7 {: U% w! c! W, x* f0 L0 a
% X& L/ K$ p/ k* r" Nwww3.tvboxnow.com
3.將蒜片、薑片、甘筍片及乾蔥片以中火煎香。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {; o% D( Y* g$ }- K* w4 m- U' z
, s: F, D' T% H7 r ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.放回墨魚餅炒合,放回蒜心及木耳炒勻,加入汁料兜勻,上碟。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0