標題: [中式食譜] 刁草菠蘿番茄煙肉豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-4 04:17 AM     標題: 刁草菠蘿番茄煙肉豆腐


* n' a1 a: N3 D  C5 C) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
3 H4 r( {( Z3 |* S. e煎炸滑豆腐1盒、新鮮菠蘿1量杯（切蓉）、新鮮番茄2隻（去皮去籽切蓉）、煙肉2條（切絲煎香）、新鮮刁草半量杯（切碎）、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙 蛋漿： 雞蛋1隻、生粉2湯匙
& X  ]$ V; C# ^/ U% f8 m2 q* W6 }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \8 T9 Y7 J+ d( F6 H$ T

4 _, ~0 K$ J! z' G: K  P2 \" J  A做法:+ c' o# E) o8 r3 k2 v
1.將豆腐取出，隔去多餘水份，切成厚件備用。公仔箱論壇6 h1 F; L& o5 U* J% C4 U& Y* J

+ G" u1 n9 Y/ \5 x2.將雞蛋拌勻，加入生粉拌成糊狀，再將豆腐蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃香脆。
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! }! s# x; ^( M( I9 mtvb now,tvbnow,bttvb3.將菠蘿及番茄乾炒2分鐘，加入清雞湯及魚露煮滾，再加入煙肉煮濃成汁。公仔箱論壇, d/ X- ?% m; Q) ~2 _

* D! H# J6 }$ }www3.tvboxnow.com4.放回炸香豆腐，輕力兜勻，再撒上刁草即成。
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