標題: [中式食譜] 刁草菠蘿番茄煙肉豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-4 04:17 AM     標題: 刁草菠蘿番茄煙肉豆腐

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材料:     公仔箱論壇" b. _- {9 e' f
煎炸滑豆腐1盒、新鮮菠蘿1量杯（切蓉）、新鮮番茄2隻（去皮去籽切蓉）、煙肉2條（切絲煎香）、新鮮刁草半量杯（切碎）、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙 蛋漿： 雞蛋1隻、生粉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 }& D4 d) i! B, \  l

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9 U3 \0 K: S7 a: J8 h! d2 X公仔箱論壇做法:www3.tvboxnow.com( N4 q, W) [, q
1.將豆腐取出，隔去多餘水份，切成厚件備用。
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& O6 j; ~( e# z6 ^# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞蛋拌勻，加入生粉拌成糊狀，再將豆腐蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃香脆。www3.tvboxnow.com2 Z1 E  Y9 b* K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a' k5 b# _- V; {6 J8 a' J8 u0 x
3.將菠蘿及番茄乾炒2分鐘，加入清雞湯及魚露煮滾，再加入煙肉煮濃成汁。
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  l" b! W* o0 P* S+ M+ w8 Y1 n+ }4.放回炸香豆腐，輕力兜勻，再撒上刁草即成。
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