材料: L8 B* E8 I: X/ i9 M+ H' @
臘腸兩條（切條）、韭菜心1紮、白蘿蔔400克（切條）、蝦乾20隻、薑3片、tvb now,tvbnow,bttvb, K4 {! o* |6 \8 b) V/ E
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調味芡汁： % O, B; E$ ~; O0 @' Q& T+ r公仔箱論壇清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e; ~0 S v! W/ k
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$ n. o3 | z8 i" |tvb now,tvbnow,bttvb做法: : q# c6 q3 }# f" [* n/ f2 Otvb now,tvbnow,bttvb1.將蝦乾沖淨，置碟內加1片薑（切絲）蒸軟。0 Q7 h) }4 Z: Y _3 E
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2.將臘腸切條、韭菜心切段、白蘿蔔去皮切片再切條，全部切成大細均一。www3.tvboxnow.com4 G- c' |* G) O+ z6 F
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3.燒2湯匙油落鑊，爆香2片薑，放入蘿蔔條炒合，加少許鹽及少許清水炒透，取出。+ b# n: S7 F9 Y) D6 \: t
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4.再燒1湯匙油略落鑊，放入臘腸及韭菜心炒合，加入蝦乾及將蘿蔔回鑊兜炒，一邊炒一邊注入芡汁拌勻，即可上碟。! |2 p% ~- X$ o8 T A
