標題:
[中式食譜]
南瓜青豆鴛鴦豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-5 04:20 AM
標題:
南瓜青豆鴛鴦豆腐
材料:
www3.tvboxnow.com$ q1 a. {# d8 J! e3 n ]8 K! Q
蒸煮滑豆腐1盒、急凍青豆4安士、洋蔥碎2茶匙、煙肉1條（切碎）、溫室南瓜4安士、免治雞肉2安士、鮮白菌3隻（切碎）、清雞湯2量杯、翠玉瓜2小隻
2 O7 I" u; l7 k1 I公仔箱論壇
* @% F, g4 C; H4 Mwww3.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb- }% t) ~# j6 s% F' X2 ?
做法:
! Z9 m- }. B8 u( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.將豆腐取出，隔去多餘水份，以大粒備用。
& m: U3 [/ }+ w# x* Z
tvb now,tvbnow,bttvb( k) y5 J/ g4 S6 d s8 K9 K! Q0 J- s
2.將青豆與少許鹽放入滾水，煮約15分鐘至腍身，取出以?隔壓成豆蓉備用。
& @3 M( A/ c3 R9 ?0 @) }; a' [5 @tvb now,tvbnow,bttvb
5 c4 m+ X' k7 M5 `5 ]! j0 X3 ^
3.將南瓜去皮去籽，切件，充份蒸腍，再壓成蓉備用。
, C7 q; z; t' A j: z1 {% \+ Gwww3.tvboxnow.com
公仔箱論壇& i- h) m' k( y2 f
4.將洋蔥碎及煙肉炒香，加入青豆蓉及1杯雞湯煮滾，下一半豆腐燴煮片刻，以生粉水埋芡備用，調味。
www3.tvboxnow.com P. `0 g$ O8 O3 Z5 M% V! O+ w5 |
, b. c3 p0 _: ^
5.將雞肉及白菌炒香，加入南瓜蓉及1杯雞湯煮滾，放入餘下豆腐燴煮片刻，以生粉水埋芡，調味。
& @+ z! e5 S' x) |tvb now,tvbnow,bttvb
8 Y8 g" `0 M" A8 M8 |9 |7 R- N( }
6.將灼熟之翠玉瓜件排放碟中央，兩旁傾下豆腐羹即成。
tvb now,tvbnow,bttvb; x5 l4 j4 U, v9 T4 _
0 X# K2 ~& _" v* g, z _7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
