標題:
[中式食譜]
麻辣豬頸 肉片
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-6 03:59 AM
標題:
麻辣豬頸 肉片
材料:
1 b! x. ]8 P! x c- i. X: f3 o$ A
切片豬頸肉150克、炸豆腐2件（切片）、8條韭菜（切段）、乾紅辣椒4隻（切段）、紅辣椒2隻（切段）、紅川椒碎1茶匙、蒜頭1粒（略拍）
0 O" W0 F, u9 ~' z% N5 w
8 c$ v7 W7 S3 W: z: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 F" N [% t" n* y: x) S1 S/ n
調味醃料：
! e+ j" k m9 l9 h, s, Ktvb now,tvbnow,bttvb
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許
) k) _2 X9 \1 T! h+ E ytvb now,tvbnow,bttvb
: |! T. @$ M& X! E rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料：
4 e/ D, x) {- X* F! E
清水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙
& E3 v' \8 s. _4 Z
9 T& A% P+ {; S o) P% O ~
www3.tvboxnow.com5 F" [9 B+ h6 p
做法:
% Y/ H5 ~% A' ^7 |, g/ mwww3.tvboxnow.com
1.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒備用。
9 C% t4 g0 ] u& j0 J; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' i' D9 H/ o9 o: J7 t' l5 P! s公仔箱論壇
2.將炸豆腐用熱水沖淨及切片；乾紅椒略浸切段、紅椒切段。
tvb now,tvbnow,bttvb# y7 P& M: ]4 }' q
www3.tvboxnow.com) m8 F/ A. {9 c- a: u
3.燒2湯匙油落鑊爆香蒜頭、辣椒及川椒碎， 加入豬頸肉炒至半熟，再加入豆腐片炒合至入味，最後加入韭菜兜炒數下。
tvb now,tvbnow,bttvb) E" T0 K4 R& h+ c4 q& R
www3.tvboxnow.com2 Z0 [0 \6 [& y3 Y0 p! d) A# L
4.用適量調味料炒勻，即可上碟。
2 S- _1 s6 N" i
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
