標題:
[中式食譜]
香辣回鍋豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-8 03:57 AM
標題:
香辣回鍋豆腐
( k7 d5 |4 P0 S; v) X; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料:
7 p' e; I Z% Q( j7 ^4 y) i0 i) [tvb now,tvbnow,bttvb
煎炸滑豆腐1盒、豬頸肉(切片）、浸發木耳1量杯半（撕開）、蒜頭2粒（切片）、薑片6片、蔥段半量杯、豆豉1茶匙、豆瓣醬1湯匙半、砂糖1茶匙 蛋糊： 雞蛋1隻、生粉2湯匙
2 S' U1 n7 a, y r: v( i/ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~; | M: A7 C: e7 b
tvb now,tvbnow,bttvb0 M$ a9 T# Y. T
調味汁料：
# t6 C6 i6 f+ Z. q& c9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
上湯2/3量杯、生抽2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、紹酒半湯匙
) v0 B1 u3 ~, T0 E7 Htvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E7 d& X% o3 ~: \; l# R
/ g; M; J& F M9 @8 T/ v
做法:
www3.tvboxnow.com e# A7 S6 T, w% G2 @( [1 h
1.將豆腐取出，吸走多餘水份，切成厚件備用。
& z+ L3 O4 B) g# \公仔箱論壇
; X. r' [! m6 [0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.將豆腐件蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃香脆，取出備用。
, H; n+ a: v4 p' C9 e! }tvb now,tvbnow,bttvb
4 F1 F; e8 @. C$ a$ b, e/ L8 Ttvb now,tvbnow,bttvb
3.將豬頸肉煎至出油，加入豆瓣醬、蒜片、薑片、豆豉、砂糖及木耳炒香。
% L$ n, w* @- \www3.tvboxnow.com
www3.tvboxnow.com+ k7 }! Z! F: Z5 E7 m
4.注入汁料煮滾，以生粉水埋芡，放回豆腐件快速兜勻上碟。
. I. `) T: u4 D1 m" W+ awww3.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a. e% b2 ^. _1 q# A# u v
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
