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材料: 公仔箱論壇1 \, |2 n! L" m! g) D$ D
韓國白菜Kimchi300克（留2湯匙切碎）、娃娃菜2棵（開邊）、半肥瘦治免豬肉300克、生粉半杯、生粉水適量（埋芡用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P& h' X( ~) k* f2 e+ h% T F, ]" I
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9 @4 ~8 P, t& Q9 p調味醃料： 鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、生粉1湯匙 3 h* d3 t9 j* W- `8 W. v% o- j0 bwww3.tvboxnow.com 9 o: U" w. l' v / p* ^, m2 B7 \做法: 3 y, K4 N6 }: S4 s6 t( r. G3 Utvb now,tvbnow,bttvb1.將半肥瘦免治豬肉與醃料拌勻，分成兩份。每份包入1湯匙切碎白菜Kimchi，搓成球形。公仔箱論壇, B; u w# F& t% l; x) y2 l
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2.燒1杯油落鑊，肉球均勻沾上生粉後，放熱油內煎炸至外層呈啡色，取出濾淨油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X) Z h# U* j- H5 a4 {
9 R8 M) ^2 X% {/ i3.將韓國白菜Kimchi及開邊娃娃菜，排放在鑊上，注入清水至蓋面。將肉球放在菜面，合上鑊蓋以中慢火燜30分鐘（視乎肉球厚度）至肉熟。 2 R( Y3 P, q4 A, C公仔箱論壇# L, b1 o- X7 w, V l$ O
4.用適量生粉水埋芡，即可上碟。 # R* i- h w, k4 E& ~7 [, Z4 E. b " P5 ?6 R/ N I G K" _, {$ @( ^4 twww3.tvboxnow.com
