標題:
[甜品]
【20分鐘美味下午茶食譜】迷你一口蘋果酥
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-9 04:12 PM
標題:
【20分鐘美味下午茶食譜】迷你一口蘋果酥
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _; p. O7 p2 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s) V% ^2 Y5 @
1 v' d; |! w# J5 K: {
材料：
Y" ^' |8 y& g4 P3 L( E( R
急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮，我家多數自己搓的，特別是冬天，會搓好放在凍櫃，用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮，其實都一樣的)
3 P* d- R# S: D- w. U公仔箱論壇
蘋果—一個
7 @* h$ r9 o5 `8 Q" r4 K8 a; Utvb now,tvbnow,bttvb
肉桂粉—1-2茶匙
www3.tvboxnow.com8 M( l4 _$ E# X6 R- A! h0 W- b
砂糖—3茶匙
www3.tvboxnow.com; v* l3 f! j0 B' f/ `. j9 I$ o S
雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量
, h: j. I8 s# U2 o6 a
無鹽牛油溶液—少許
& ]4 p4 b( y; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [2 K/ M1 W# O$ ?2 G! E4 F" S) ]
- g! l+ c" O, Y2 G公仔箱論壇
7 p, F# e: t4 b$ Htvb now,tvbnow,bttvb
先煮蘋果餡，將蘋果去芯後切細粒狀備用。
( q( p; }+ G9 r+ ? V2 Owww3.tvboxnow.com
( v; |2 T7 j8 j0 C6 Cwww3.tvboxnow.com
準備一個平底鑊，放入蘋果粒，肉桂粉、砂糖、雲呢拿，用中火煮至入味即可熄火備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e3 B0 D( c6 c: p
8 T6 L2 \1 G' }* H+ q' J i
把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來，見有少少回軟狀態，就可以用刀切喜歡的長度，大約是5cm*5cm。
公仔箱論壇( D; v# K# k$ ~8 a
^) d8 x$ O h) e4 P# xwww3.tvboxnow.com
之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞，再掃一層無鹽牛油溶液，就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺，用手指把三邊都壓平。
www3.tvboxnow.com( \$ I. R: n5 A: F
/ J8 T2 p1 M+ Y, k4 ^% T2 c公仔箱論壇
再用叉背在三邊壓上花紋，以及再用叉在表面刺一兩個洞。
tvb now,tvbnow,bttvb5 V3 M8 n5 a V( C& Z) [8 a
; ?. }# G7 l& F! t3 A1 J
在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。
( A+ w l) o4 y* x0 ~0 } M
www3.tvboxnow.com$ Z5 e: s. N) c( n4 R
放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _; p. O7 p2 l