標題:
[中式食譜]
臘腸露筍釀竹笙
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-13 05:42 AM
標題:
臘腸露筍釀竹笙
材料:
7 E$ w! F; ?& Y( L2 ?+ g; a
臘腸2條、竹笙12條(浸軟)、幼露筍1包
1 i! q4 O7 N* @% v3 s! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 q; S5 \9 j; Y9 G+ i% I
4 H1 x! C5 @' _www3.tvboxnow.com
調味芡汁(一)：
tvb now,tvbnow,bttvb: C$ S$ i) k/ e0 x6 X) s, c; q5 q8 R
薑2小片、乾蔥1粒(切片)
公仔箱論壇4 X9 M S9 L7 c) x; y( V8 L, c
* z* e6 F5 |- M& j6 D5 |7 W X
. W W* R# J& U# K: Q
芡汁(二)：
0 g. M( N) i- t+ Y1 L公仔箱論壇
清雞湯半杯、水1/4杯、糖半茶匙、生粉1茶匙
; \. }' F' z4 B6 b; W" j; T( s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W' A% u9 k8 A1 `3 Q% P
公仔箱論壇7 C7 h0 E" I+ a- @; {8 S
芡汁(三)：
- n. [, Q9 n0 w+ L公仔箱論壇
蛋白1隻
' z( x$ z! F# l v公仔箱論壇
& ~5 D2 v$ _$ x* r; c& fwww3.tvboxnow.com
公仔箱論壇# f5 J# B1 _% _# C- B4 P- X) v/ }
做法:
2 X" a0 K- |! h/ N& E# E( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 臘腸切幼條，浸軟竹笙修剪好，用薑及水煮滾，放入竹笙汆水，取出抹乾。
6 Q: u _- A: x# F1 F) V5 Y
( H. k& b& @/ x2 O1 Q1 d* R8 `
2. 露筍放滾水內，加鹽、糖、油等汆水，取出隔淨。
公仔箱論壇) }- v9 }8 [, ^; p/ n5 ]
5 j2 {$ W( \3 O, [/ z& t! vtvb now,tvbnow,bttvb
3. 把臘腸及露筍釀入竹笙內，排放碟上，隔水蒸五分鐘。
1 A( x3 r) n% v. z1 [4 _, Y% M公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb1 d+ f( {* y8 i* f
4. 另一鑊燒1湯匙油爆香薑及乾蔥，加芡汁(二)煮滾，拌入蛋白成蛋白芡，淋於蒸熟的釀竹笙上。
8 W- l& a( q6 ~( m( c& Vtvb now,tvbnow,bttvb
0 G0 @' l/ {+ L; nwww3.tvboxnow.com
) A( {$ b4 N* x3 \8 rwww3.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
