標題: [中式食譜] 蒜蓉粉絲蒸蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-15 05:32 AM     標題: 蒜蓉粉絲蒸蝦


7 I* D* z+ C$ x8 j, G公仔箱論壇材料:     
* a( W: [+ A( w  z- V& Ftvb now,tvbnow,bttvb雞汁2茶匙、中蝦6-8隻(300克)、粉絲50克、蒜蓉4茶匙、油2湯匙、蔥粒少許$ n& j- C3 ?, Y6 k# R; M; e" I

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做法:     公仔箱論壇5 A' R7 W2 K, I" C7 `1 u
1. 粉絲浸軟後與1茶匙雞汁拌勻，鋪碟上。1 \: T" e0 J* V2 @2 }

+ k8 g8 g  X7 K8 y0 wtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱油淋於蒜蓉上，加1茶匙雞汁拌勻。
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% `6 l, J% r; U3. 中蝦連殼沿背剪開邊，除去蝦腸沖淨及抹乾，排放粉絲上，把蒜蓉均勻塗抹於蝦肉，隔水大火蒸3分鐘後，撒上蔥粒即成。
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