標題: [中式食譜] 帶子蒸蛋 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-4-20 07:44 PM     標題: 帶子蒸蛋

材料：(2 人份量)
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2 @% E7 n. Y+ S4 x" ptvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2 隻公仔箱論壇( z% ]7 H( X6 n/ Y
小帶子 Bay scallops 12-16 粒 www3.tvboxnow.com, R  A3 A. Z+ O" d7 P3 ]4 e
雞湯 200 毫升
+ {: |% [* b( A9 l  Y1 Q公仔箱論壇麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb4 O- }3 w7 D3 T' q/ x

5 Q0 D& g- i8 ~* m0 B& y1 y2 {6 Q3 Fwww3.tvboxnow.com鹽及黑胡椒 適量
1 E& y" G* C, Ewww3.tvboxnow.com做法：公仔箱論壇7 E( [' ]4 o8 u, ^& U+ V( w) `. G
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帶子略沖洗，瀝乾備用
5 a% }/ U2 F" i; v' D  J$ V; ?雞蛋加入雞湯、麻油、鹽及黑胡椒打勻，過篩一次www3.tvboxnow.com7 u1 Q, S9 h; z# l+ t' D
將蛋液倒在蒸碟上，加入帶子，用筷子隔起蓋來蒸，中火蒸約 15-20 分鐘，即成

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作者: sunshine-1990    時間: 2008-4-21 11:48 PM

甘样整好５好食架？

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