標題: [藥膳] 黃精炖豬肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-28 04:29 AM     標題: 黃精炖豬肉

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【配料】
8 s( V5 N0 X( q4 [. ^7 h: u& Z/ zwww3.tvboxnow.com瘦豬肉200克、黃精5克。蔥段、姜片、鹽、酒。公仔箱論壇: Z4 b$ e: h" H( k

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6 q6 m8 W  F0 A8 x: u( P$ U3 y公仔箱論壇【做法】tvb now,tvbnow,bttvb' h3 h  p0 f1 Z
將豬肉和黃精分別洗淨，切成小塊。將豬肉放入沸水中燙一下，（飛水）撈起後與黃精、蔥段、姜片、酒料、清水一並放入砂鍋中，用大火煮沸，再轉小火炖2小時。加入鹽調味即可佐餐食用。4 ?" h. k6 Q* [0 i
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; ]% h$ a. y& ?6 e8 R7 H3 I/ T5 M; F; X健脾補腎、潤肺生津。
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