標題:
[中式食譜]
鮮百合蜜豆牛柳粒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-4 04:22 AM
標題:
鮮百合蜜豆牛柳粒
www3.tvboxnow.com3 E4 h& h( o2 r* G
材料:
tvb now,tvbnow,bttvb' Z# _: c0 Z0 _! g
急凍牛柳頭8安士、蜜糖豆6安士（摘淨）、鮮百合3安士（撕開）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片
: F/ [+ q9 Y) @# {& O, ?2 C5 C( C
+ h% E6 b# p3 b# e3 h0 o# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ^' e: u4 K3 b. N0 ^) N, i# m, b& N公仔箱論壇
調味醃料（牛柳頭）：
& L6 T9 B1 l& p/ ~0 v. U. \2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
濃縮雞汁2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
: _, r3 ~+ c$ \6 o r5 Wwww3.tvboxnow.com
公仔箱論壇& N# @. T9 l+ e$ o+ I* ]! \6 I: u
# L( w' C" j: H
汁料：
) `$ d1 r2 C. y
清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
www3.tvboxnow.com7 ], i" E6 ^! d( H. @
tvb now,tvbnow,bttvb x2 c- w& r! p7 a$ ~! f
( S& a8 H2 d |' `公仔箱論壇
做法:
+ r7 n7 q, |9 V; Ptvb now,tvbnow,bttvb
1.牛柳略洗，充份吸去多餘水份，切大粒，與醃料充份拌勻醃10分鐘。
9 U2 Y7 X w7 j% V& J5 Q
: G& G1 r# R" v
2.蜜糖豆下乾鑊，以中火烘炒約1分鐘，下少許油炒合，再注入3湯匙清水炒至僅熟，取出備用。牛柳撒上少許生粉，下鑊煎香後取出。
www3.tvboxnow.com% r7 W' p" Q+ j1 f4 I
tvb now,tvbnow,bttvb9 j; |0 w+ b. H5 n5 s
3.下蒜片、薑片及甘筍片煎香，放回蜜豆及牛柳粒炒香。
2 Y1 E/ y* ~2 ]- i- l( ~
) I0 ]2 u3 L/ d6 F" b公仔箱論壇
4.加入鮮百合炒片刻，下汁料炒勻即可上碟。
8 E1 L' ?! a( E; f( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
