) z. u) |5 h' r) N5 Z5 G材料: 公仔箱論壇, K: @, {& S% f; Q t
火腩6（切片）、冬瓜1斤（切大件）、豆腐卜4件（開邊）、浸發冬菇4隻（開邊）、蒜子4粒（煎香）、薑片4片（煎香）、蔥段半量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙/ U" m( c+ `- v# e/ ]" C0 z
- R$ B* |8 n# Q2 H V* Wtvb now,tvbnow,bttvb 2 B# D& o6 H4 [, W' c' D6 Hwww3.tvboxnow.com做法: 9 I [( k- a: J4 Z6 }, Z
1.將火腩及豆腐卜略拖水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f( f6 p, p1 G c' i4 f' m
9 G4 \5 u7 @% j U7 j4 q. J6 \2.冬菇下乾鑊中烘炒一會兒，加入薑片及半量杯清水，合上鑊蓋以中火焗煮。 3 s) n" [! \$ z& Z! y1 c公仔箱論壇 ' u* F- m, W H' U/ e9 b/ Q+ f& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另起鑊加入火腩、豆腐卜及冬菇炒香，再加入蒜子炒勻，注入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以中火燜煮5分鐘。 1 x" {4 z. }/ `, I' v k: R. k " x9 I/ D' I: @; ^% H# Kwww3.tvboxnow.com4.將冬菇放入火腩料中，燜煮至軟身及入味，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。 & B' n, Y/ x3 ~. H/ y. @4 R % k. Z P$ k/ o m# Y7 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y& D' c4 |4 R
