標題:
[中式食譜]
金華芙蓉炒魚肚
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-7 04:20 AM
標題:
金華芙蓉炒魚肚
材料:
8 ^& H6 U5 M4 `6 B" K2 y& R4 Wwww3.tvboxnow.com
乾魚肚20克（浸發）、薑適量、蔥適量、清雞湯（煨魚肚）1杯、熟金華火腿絲10克、韭黃10條（切段）、銀芽50克、蛋3至4隻（拌勻）、芫茜少許
) [' [7 `* u" c0 i2 R
3 D; p U1 v8 j
www3.tvboxnow.com' N9 X2 O) w& n! s. Q) R0 d% O
調味調味料（蛋）：
) k9 S4 I0 f4 M: Y6 Y4 d: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙（用2茶匙水拌勻）
tvb now,tvbnow,bttvb7 Q4 u% ~- r3 w6 d4 O, o
: o0 ~4 |1 M) M; x
$ ~7 W6 ~% A6 btvb now,tvbnow,bttvb
做法:
www3.tvboxnow.com2 s& y; f$ ?( A4 m# s7 v' J- I
1. 魚肚切小件，用薑蔥、清雞湯煮煨片刻至入味，取出濾乾水分，撲上薄薄生粉；用1至2湯匙油爆炒至甘香。
- @) n, u4 W' E a. V
* F& N) y6 o( d; C0 }# A |; Ntvb now,tvbnow,bttvb
2. 蛋與調味料拌勻，其他配料切好。
www3.tvboxnow.com4 b6 L& j3 i8 Q( B
tvb now,tvbnow,bttvb$ t/ _6 s: r7 i L% D0 ~+ }
3. 銀芽先爆炒至半熟，取出隔乾。
公仔箱論壇# r8 X( ^9 ]- ]- b6 c) C
www3.tvboxnow.com* ~; j/ B+ T4 M @
4. 全部材料放蛋液內拌勻。
5 L( w3 W% m/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 z. u, ~/ \. L9 K+ U* ]8 Xwww3.tvboxnow.com
5. 燒2至3湯匙油，蛋液與所有材料倒入熱油內炒熟，可加些芫茜。
* {! m) f9 n) \8 b& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
