% H5 L3 l; A D. ?& v3 l+ c* r' p' X' d) z# X1 p) T, i h3 e5 g
黑木耳被營養學家譽為“素中之葷”和“素中之王”,每100克黑木耳中含鐵185毫克,它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍,比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍,是各種葷素食品中含鐵量最多的。tvb now,tvbnow,bttvb2 Z- C0 ^. E& c5 E9 l# G
中醫認為,黑木耳味甘性平,有涼血、止血作用,主治咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、痔瘡出血、便秘帶血等,是因其含鐵量高,可以及時為人體補充足夠的鐵質,所以它是一種天然補血食品。 + @4 g3 O* I) h6 l! P& x . B/ d) k+ t& V0 s' K, o$ X/ K$ Dtvb now,tvbnow,bttvb0 d( c X# f" h# `3 B$ Z
★2、人體的清道夫2 q' B) A' w4 H. s