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標題: [中式食譜] 蒜蓉煙香蜆肉炒蛋 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-3-12 03:56 AM     標題: 蒜蓉煙香蜆肉炒蛋


9 p+ r9 Z# U8 R' Q% ?6 s* t( `' wtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
: _* z0 h$ ~( ^& wtvb now,tvbnow,bttvb急凍蜆肉150克、煙肉2至3片(切幼條)、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙
: C! c" f# l9 n  I  b. v) k, v/ Ktvb now,tvbnow,bttvb! g( F: j' I# Q7 ^% ^7 w

/ p, l. s. V, F' e+ c6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味調味料(蜆肉): 1 d/ f( M. f1 L
魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ D; a: h* l" O; T7 t0 O
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" i4 t8 E# k9 y' l( \www3.tvboxnow.com調味料(蛋): " i. c; W2 q# Q  R0 _8 k
魚露1至1茶匙半、胡椒粉少許 www3.tvboxnow.com, Z  F$ R( k3 y, @' ?6 A: {

2 E$ j6 i& @1 {7 `/ `6 _) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y% S  s& R0 Z& b
調味料(蒜蓉):
7 x& v+ _2 T% h- V) Htvb now,tvbnow,bttvb滾油2湯匙、鹽1/4茶匙: p6 G4 y) D+ p+ B
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9 z# c6 B, w5 v1 D  n9 n$ Iwww3.tvboxnow.com做法:         公仔箱論壇3 L  s$ E  T9 S% e. C1 d$ q: G4 o
1. 急凍蜆肉沖淨,抹乾,拌入調味料;蒜蓉放小碗內,加入滾油拌勻,加調味料;蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。
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2. 燒2湯匙油,把煙肉炒香,加蜆肉炒至香口,取出加入蛋液內。
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2 Y: d: z. ]- \% V' s9 z3. 燒2湯匙油,油熱時倒入蛋液拌勻,隨即加調味蒜蓉及蔥粒,炒成滑蛋。
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  @# j0 P/ r/ s0 k" k4 g. S; bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。





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